"الحليب الذهبي" هو كلمة السر والمفتاح لمشروبٍ سحري يساعدك على التخلص من الوزن الزائد، ولا سيما الكيلوغرامات العنيدة. مشروب من مكوّنات طبيعية خالصة، عند تناوله قبل الذهاب للنوم يساعدك على تحقيق أحلامك.
ممّ يتكوّن؟
هو عبارة عن خليط من مكوّنات طبيعية، هي: الكركم، حليب جوز الهند، وأحياناً يضاف له زيت جوز الهند ورشة فلفل أسود.
لماذا هو المشروب السحري؟
هذا الخليط من المكوّنات يساعد على تحسين ورفع كفاءة وظائف جهازك الهضمي، مما يساعد الجسم على امتصاص أفضل للعناصر المغذية، وتكسير أفضل للعناصر غير المرغوب فيها، وبالتالي لا تتكدّس في صورة ضارّة بالجسم.
ما هي فوائده؟
- الكركم: وهو المكوّن السحري في هذا المشروب. يساعد الكركم على تقليل أو منع الالتهابات، الانتفاخ، واضطرابات الهضم. وأوضحت دراسة حديثة تأثيره على مقاومة بعض الأمراض المستعصية مثل السرطان والألزهايمر، كما أن له تأثيراً على وظائف المخ من حيث تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر، الذي هو أحد أكبر أسباب زيادة الوزن.
- زيت جوز الهند: يحسن من وظائف الجهاز الهضمي، لاحتوائه على الدهون الصحّية التي تقاوم الميكروبات، وترفع من معدلات الكوليسترول الصحّي.
- حليب جوز الهند: يعزز الجهاز الهضمي ببطانة من الدهون الصحّية التي تحسن وظائف الجهاز الهضمي وتقلل الالتهابات والانتفاخ.
كيف تعدّينه؟
لإعداد كمّية تكفي كوبين:
المكونات: 1 كوب حليب جوز هند غير محلى – ½ ملعقة صغيرة كركم مسحوق – 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض – 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند – ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون – رشة قرفة
التحضير: استخدمي المضرب اليدوي في خلط مسحوق الكركم، مع العسل، حليب جوز الهند وزيت جوز الهند، مع رشة الفلفل وكوب ماء واحد، في مقلاة عميقة صغيرة.
ضعي المقلاة على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ودعيها تغلي على نار بسيطة حتى تختلط كل المكوّنات، لمدة 10 دقائق على الأكثر. صفي الخليط من خلال مصفاة في كوب، ثم رشي عليه رشة قرفة للزينة ولطعم غني.
وصحتين!
آيات محمود، مواليد 1980، وحاصلة على ليسانس الآداب في علم النفس من جامعة عين شمس - أعمل محررة مجتوى التصميم والتكنولوجيا في موقع Gheir الالكتروني؛ ولدي خبرة في تقديم محتوى متعلق بأحدث صيحات وفعاليات فنون التصميم والديكور، وأحدث صيحات الأثاث وألوان الديكورات والأكسسوارات، ومتابعة الفعاليات الفنية المحلية والعالمية المهتمة بمجالات التصميم والديكور، بالإضافة لمتابعة أحدث ما يقدمه عالم تكنولوجيا الانترنت والاتصالات، وأحدث إبداعات عالم السيارات والمركبات.