لا أفضل من وجبة فطور صحية ولذيذة لتبدئي بها نهارك بنشاط وطاقة. فهي الوجبة التي تحفزك على الاستعداد لمهام يومك، وتحتاج لأن تكون غنية بالعناصر المنشطة والغنية بالطاقة لنهار نشيط، حتى يحين موعد الغداء.
وإن كنت تبحثين عن وجبة فطور تفيدك في اتباعك حمية قليلة الكربوهيدرات، مثل حمية الباليو أو الآتكينز مثلاً، فهذه الوجبة لكِ.
بارفيه الزبادي وبودينغ الشيا
يمكنك تحضيره من مكونات غير مسببة لحساسسية الغلوتين أو المكسرات
المكونات:
180-220 غ زبادي طبيعي خالٍ من المحليات والإضافات – 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا – 1 ملعقة صغيرة محلٍّ طبيعي (اختياري – ويمكنك اختيار عسل النحل) – رشة ملح.
الإضافات:
بذور القرع أو الكتان أو مكسرات – غرانولا خالية من الحبوب – توت – فواكه مجففة – رقائق الشوكولا – جوز هند مبشور. كما يمكنك إضافة الكولاجين الغذائي أو نوع مسحوق بروتين تفضلينه.
التحضير:
حضريه في المساء السابق لتناوله، بمزج بذور الشيا بالزبادي، ووضعها في مرطبان طعام مغلق في البرّاد حتى الصباح – سيتحول المزيج إلى السماكة، كالبودينغ – في الفطور، أضيفي إليه أيّاً من المكونات المذكورة، واستمتعي به.
وصحتين!
آيات محمود، مواليد 1980، وحاصلة على ليسانس الآداب في علم النفس من جامعة عين شمس - أعمل محررة مجتوى التصميم والتكنولوجيا في موقع Gheir الالكتروني؛ ولدي خبرة في تقديم محتوى متعلق بأحدث صيحات وفعاليات فنون التصميم والديكور، وأحدث صيحات الأثاث وألوان الديكورات والأكسسوارات، ومتابعة الفعاليات الفنية المحلية والعالمية المهتمة بمجالات التصميم والديكور، بالإضافة لمتابعة أحدث ما يقدمه عالم تكنولوجيا الانترنت والاتصالات، وأحدث إبداعات عالم السيارات والمركبات.