هناك مأكولات بسيطة و غير متوقّعة في المطبخ تحمل لكِ منافع صحيّة كبيرة. بطلنا اليوم هو الكركم!
بهار شرقي مشهور في المطبخ الهندي، أصفر اللون، لذيذ و صحّي!
ملعقة كبيرة من الكركم تحوي على 24 سعرة حرارية فقط و تمنحكِ نسبة 6% من كميّة الألياف المطلوبة يومياً، و 16% من نسبة الحديد المطلوبة يومياً و 26% من نسبة المنغنيز المطلوبة يومياً.
يسهم الكركم في تخفيف الألم و معالجة الالتهابات، كما في محاربة مرض السرطان.
هذا ليس كلّ شيء، بل إنه يعتمد لوظائف جمالية أيضاً، فالعروس الهنديّة تضع قناع الكركم قبل ليلة من زفافها للحصول على بشرة صافية و مشرقة! ما رأيكِ بتجربة هذا القناع اليوم؟
كلمات مفتاحيّة:
رجيم،
وصفات رجيم،