توصي وزارة الزراعة الأميركية بتناول ما بين كوب و نصف و كوبين من الفاكهة يوميًا للحصول على صحة أفضل. يساعدك التين، الذي يعدّ موطنه الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط وإيطاليا واليونان، في الحصول على الكمية الموصى بها من الفاكهة يوميًا. هو متاح سواء كان طازجًا أو مجفّفًا بأشكال و وصفات أخرى، و يوفّر لك العديد من المزايا الغذائية بسبب ما يحتويه من فيتامينات و مغذيات. هذا بالإضافة إلى طعمه اللذيذ و شعور الشبع الذي يزوّدك به. تعرّفي مع gheir على أبرز فوائد التين الصحيّة والخصائص الغذائية لهذه الفاكهة المتميّزة.
الألياف الغذائية
محتوى التين الغنيّ بالألياف هو من أبرز المزايا الغذائية الأساسية الخاصة به. على الرغم من أنّ العديد من الأشخاص يفشلون في اتباع نظام غذائي يزوّدهم بالنسبة اللازمة من الألياف، غير أنّه يجدر بك أن تنتبهي أنّ النظام الغذائي الذي يزوّدك بما يكفي من الألياف الغذائية صحّي ومفيد. بحسب تقارير جامعة ولاية كولورادو، يؤدي نقص الألياف إلى الإمساك ، بينما تساعد الأنظمة الغذائية الغنيّة بالألياف على تقليص خطر الإصابة بسرطان القولون. و يوفّر تناول حبتين إلى ثلاث حبّات تين يوميًّا 5.7 غرام من الألياف إلى جسمك، أي حوالى 20٪ من كمية الألياف الموصى بها للشخص عند اتباع نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.
المنغنيز
توفّر كل حصّة من حبتين إلى 3 حبّات تين يوميًا 0.25 ملغ من المنغنيز، أي 11 إلى 14% من النسبة الموصى بها يوميًا لكلا الرجال و النساء، وفقًا لمعهد لينوس بولينج. و يعتمد جسمك على المنغنيز للمساعدة في تنشيط الانزيمات و البروتينات المسؤولة عن تنفيذ التفاعلات الكيميائية في الخلايا. و تتيح الانزيمات التي تعتمد على المنغنيز نموّ العظام بطريقة صحية، كما تساعد الجسم على خفض الكربوهيدرات و البروتينات في النظام الغذائي الذي تتّبعينه.
البوتاسيوم
من فوائد التين أيضًا غناه بالبوتاسيوم. معدن أساسي يؤدي دورًا مهمًا في صحتك، و استهلاك التين يوميًّا يساعدك على أن تحصلي على النسبة الموصى بها من البوتاسيوم . توفّر كل حصّة من حبتين إلى 3 حبّات تين 445 ملليغرام من البوتاسيوم، أو 9 في المئة من النسبة الموصى بها للرجال و النساء، وفقًا لمعهد لينوس بولينج. و يعمل البوتاسيوم على تنظيم وظيفة العضلات و يمنع التشنج و تقلصات العضلات في جميع أنحاء الجسم، و كذلك عضلات القلب و العضلات المحيطة بالأمعاء.
كلمات مفتاحيّة:
فوائد ،
رجيم،