الجزر هو أحد أفضل المكوّنات للعصير، حيث إنّه يتمتّع بنكهة لذيذة، بل يعدّ غنيًّا بالفيتامينات وله عدّة فوائد صحّية بارزة.وربما تتضمّن تركيبة الجزر الغذائيّة السكّر، لكنّه أيضًا يساعد على تعديل نسبة السكّر في الدم.فإن لم تكوني تعانين من أيّ مشاكل صحّية ، يمكن لجزرتين متوسّطتي الحجم أو ثلاث جزرات يوميًّا أن تساعدك لتعديل نسبة السكّر في الدّم، لكون السكّر الذي يحتويه الجزر سهل الهضم والتحلّل في الجسم.وعدا عن فوائده الغذائيّة واحتوائه الفيتامينات والمعادن؛ كالسوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنيزيوم، للجزر أيضًا فوائد صحّية بارزة لكون الكاروتين، المادّة المشهورة في الجزر، مادّة مضادّة للأكسدة، ويمكن لتناول كوب من عصير الجزر يوميًّا أن يساعدك كثيرًا صحّيًّا.اليك إذًا من gheir أهمّ فوائد الجزر لتستهلكي هذا النوع من الخضار بكثرة في اطباقك!
الحموضة
العناصر القلويّة العضويّة عناصر حيويّة في الجزر، وهي تساعدك على تحقيق التوازن بين حموضة الدّم والسكّر في الدم.
حبّ الشباب
يحتوي الجزر على خصائص تطهير قويّة وفعّالة في إزالة السّموم من الكبد، وبالتالي فالجزر فعّال لعلاج حبّ الشباب التي يسبّبها تسمّم الدم.
فقر الدم
جزيئات الجزر هي الأقرب إلى جزيئات الهيموغلوبين البشريّ، ما يجعلها مفيدة جدًّا في بناء وتكوين الدم.
تصلب الشرايين
تساعد قوّة الجزر للتطهير على محاربة أقسى أنواع تصلّب الشرايين، ما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية .
الربو
تحمي مضادّات الأكسدة بفعاليّة الجهاز التنفسيّ من الالتهابات والحرارة والربو.
السرطان
تظهر الدراسات أنّ إضافة جزرة واحدة يوميًا في نظامنا الغذائي يقلّل كثيرًا من مخاطر الإصابة بالسرطان.
الكولسترول
تعمل مادة البكتين في الجزر على خفض مستويات الكولسترول في الدم.
الزكام
عصير الجزر فعّال جدًّا في علاج الزكام وتبديد المخاط من الأنف والأذن والحنجرة، وتخفيف احتقان الأنف، والحدّ من التهاب الجيوب الأنفية وعلاج البلغم والمخاط في الحلق واضطرابات أخرى مشابهة.
الإمساك
يمكنك تناول خمسة أجزاء من عصير الجزر مع جزء واحد من عصير السبانخ بانتظام لتنظيم مشاكل الإمساك المزمن.
تورّم الرئة
إذا كنت تدخّنين أو تتعرّضين للتدخين السلبي، يمكن لعصير الجزر أن ينقذ حياتك.
البصر/ الرؤية
تعدّ البيتا كاروتين، اللوتين والزياكسانثين من بين أفضل المواد الغذائية التي تساعد على الحفاظ على النظام البصري، وتزوّدك بحماية خاصة ضد الاستجماتيزم، الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
الخصوبة
يعدّ نقص الموادّ الغذائية والانزيمات في غذائك أحد أسباب العقم . ويمكن لتناول عصير الجزر بانتظام أن يعزّز الخصوبة في جسمك.
علاج ضد الالتهاب
يملك الجزر تأثيرًا مضادًا للالتهابات، ويساعد كثيرًا على الحد من التهاب المفاصل والروماتيزم والتهابات أخرى.
جهاز المناعة
للجزر أثر عجائبيّ في تعزيز الجهاز المناعي، عن طريق زيادة الإنتاج وتحسين أداء خلايا الدم البيضاء.
الرضاعة
يساعد عصير الجزر على تحسين جودة وزيادة درّ حليب ثدي الأم.
الحمل
يساعد شرب عصير الجزر بانتظام خلال فترة الحمل، وخصوصًا خلال الأشهر القليلة الأولى، النساء الحوامل ويقلّل من احتمال إصابة الجنين باليرقان.
مشاكل الجلد
يتميز الجزر بنسبة عالية من فيتامين C والموادّ الغنية الأخرى التي تغذي الجلد وتمنع جفافه او تبقّعه.
احتباس الماء
عصير الجزر مدرّ للبول ويساعد على التخلّص من السوائل الزائدة من الجسم، والحد من احتباس الماء، خاصّة بالنسبة للنساء أثناء دورة الحيض الشهرية وفترات الحمل.
كلمات مفتاحيّة:
فوائد الجزر،
فوائد ،
جزر ،