عالم الحميات الغذائية لا يتوقف عند حدود؛ وبعضها يكون مفيداً والكثير منها يكون مجرد دعاية غير حقيقية، والبعض قد يكون مضرّاً للصحة بالفعل. ولكن كل ذلك التذبذب لا يمنع الناس من المزيد من التجريب والمغامرة، والسعي وراء كل صيحة جديدة في هذا العالم.
ولأننا نقدم لك كل جديد في العالم، لتنتقي منه ما يناسبك ويحقق لك أهدافك في عالم الرشاقة، تعالي معنا اليوم نتعرف إلى أحدث صيحات الحميات الغذائية: PFC × 3.
ماذا تعني وإلام تهدف؟
الحروف الثلاثة مقصود منها بروتين – دهون – كربوهيدرات. والمقصود هو تناول وجبة متوازنة من المجموعات الثلاث الأساسية في الغذاء. أما الرقم ثلاثة فيعني أن تتناولي هذه الوجبة المكونة من بروتين، ودهون، وكربوهيدرات كل ثلاث ساعات!
السر في المزيج
المجموعات الغذائية المذكورة، كل منها يؤثر في عملية الأيض والهضم بصورة معينة؛
فالبروتين يسهم في إفراز وتوازن هرمون الغلوكون، الذي يساعد على زيادة معدلات سكر الدم – أما
الكربوهيدرات، فتساعد على إفراز هرمون الإنسولين، الذي يعمل على خفض سكر الدم – والدهون تعمل على تقليل تأثير حمض الهيدروكلوريك المساعد على هضم الطعام في المعدة.
ومن هنا يأتي تأثير هذه الحمية على خفض الوزن؛ إذ تشعرين بالشبع لفترة أطول، بسبب بطء هضم الطعام الذي تناولته، بكميات محسوبة بطبيعة الحال، ومع توازن معدلات سكر الدم، يبدأ جسمك في التوجه لحرق
الدهون للحصول على الطاقة، وبالتالي تخسرين الوزن أو تحافظين على وزنك الصحي، دون الشعر بالجوع طول الوقت.
الوقت قصير بين الوجبات
يحفز جسمك لمزيد من الحرق، لأنه لا يخشى الحرمان المعتاد مع الحميات الأخرى. والسر يكمن في أن تتناولي تلك الوجبة حين تشعرين ببعض الجوع؛ فلا أنت متخمة، ولا أنت تشعرين بالجوع الشديد، وهذا يساعد الجسم على الشعور بالأمان وحرق الدهون بكفاءة وفاعلية.
مثال لوجبة PFC؟
- شرائح بيضة مسلوقة (بروتين ودهون) مع شرائح تفاحة (كربوهيدرات)
- طبق سَلَطة (كربوهيدرات) مع أفوكادو (دهون) مع صدور دجاج (بروتين)
- سموذي معد من مسحوق بروتين مفضل لك (بروتين)، وتوت أزرق مع موز مع أوراق سبانخ (كربوهيدرات) مع زبدة لوز (دهون)
- باستا مع الخضروات وصلصة الطماطم (كربوهيدرات) مع قطعة لحم (بروتين) ورشة جبن مبشور (دهون)
فماذا يقول الخبراء عن هذه الحمية؟
يرى البعض منهم أن تلك الوجبات المتوازنة من مكونات صحية من عناصر التغذية الرئيسة، يساعد الجسم على التوازن والحصول على المغذيات الضرورية لبناء الصحة، وإن كانت تختلف عن قاعدة التغذية الشهيرة: نصف الطبق خضروات، ربعه بروتين، وربعه كربوهيدرات؛ إذ ينقسم الطبق في هذه الحمية إلى الثلث من كل مجموعة، إلا أنه يبدو متوازناً بصورة مقبولة.
فهل يمكنك تجربة هذه الحمية، وإعداد هذه الوجبات الصغيرة التي يمكنك تناولها كل ثلاث ساعات؟ أخبرينا برأيك!
كلمات مفتاحيّة:
رجيم صحي،
آيات محمود، مواليد 1980، وحاصلة على ليسانس الآداب في علم النفس من جامعة عين شمس - أعمل محررة مجتوى التصميم والتكنولوجيا في موقع Gheir الالكتروني؛ ولدي خبرة في تقديم محتوى متعلق بأحدث صيحات وفعاليات فنون التصميم والديكور، وأحدث صيحات الأثاث وألوان الديكورات والأكسسوارات، ومتابعة الفعاليات الفنية المحلية والعالمية المهتمة بمجالات التصميم والديكور، بالإضافة لمتابعة أحدث ما يقدمه عالم تكنولوجيا الانترنت والاتصالات، وأحدث إبداعات عالم السيارات والمركبات.