لا شك أن الفطور هو الوجبة الأهم في يومك التي تمدّك بالطاقة لتبدئي يومك بنشاط وحيويّة. ولكن هناك أياماً تبدو أكثر ازدحاماً من أن تجدي الوقت اللازم لتحضير فطور صحي ولذيذ، أليس كذلك؟
تقدّم لكِ Gheir اليوم وصفة فطور سريعة التحضير، يمكنك حملها معك أثناء توجّهك للعمل.
بودينغ الشيا
المكونات: ¼ كوب بذور الشيا – 1 كوب من حليب جوز الهند (سواء كامل الدسم أو الخالي منه) – ½ ملعقة كبيرة عسل نحل
التحضير:
أحضري مرطبان طعام ذا يد (ميسون جار) أو علبة متوسطة يمكن تغطيتها، واخلطي فيها بذور الشيا مع حليب جوز الهند والعسل جيداً، ثم ضعيها في البراد طوال الليل.
في الصباح، أخرجي المرطبان أو العلبة من البراد، وتأكدي أن بذور الشيا تبلورت وتماسك الخليط مع بعضه جيداً وأصبح ذا قوام سميك.
أضيفي عليه مكسّراتك المفضّلة أو مكعّبات فاكهة الموسم المفضّلة لديكِ.
هذه المكوّنات تكفي لفرد واحد أو لحصة واحدة، لذا يمكنك تحضير كميّة أكبر لأكثر من يوم ولا تزيدي عن ثلاثة أيام لتحافظي على المكوّنات طازجة.
تقدم لكِ هذه الوجبة: 206 سعرة حراريّة – 14.4 غم دهون – صوديوم 60 ملغم – بوتاسيوم 58 ملغم – كربوهيدرات 20.3 غم – 8% كالسيوم من حصّتك اليومية.
وصحتين!
آيات محمود، مواليد 1980، وحاصلة على ليسانس الآداب في علم النفس من جامعة عين شمس - أعمل محررة مجتوى التصميم والتكنولوجيا في موقع Gheir الالكتروني؛ ولدي خبرة في تقديم محتوى متعلق بأحدث صيحات وفعاليات فنون التصميم والديكور، وأحدث صيحات الأثاث وألوان الديكورات والأكسسوارات، ومتابعة الفعاليات الفنية المحلية والعالمية المهتمة بمجالات التصميم والديكور، بالإضافة لمتابعة أحدث ما يقدمه عالم تكنولوجيا الانترنت والاتصالات، وأحدث إبداعات عالم السيارات والمركبات.