تطالعنا نجمات عالميات وصلن أو تخطين سن الأربعين برشاقة ومظهر العشرينات. ولأن لهؤلاء النجمات متطلبات حياتية تدفعهن دفعاً لاتباع حميات أو برامج رشاقة صارمة لا يستطعن الحياد عنها لطبيعة متطلبات عملهن، تقدّم لكِ gheir دليلاً بسيطاً للمحافظة على رشاقتك في سن الأربعين بلا تعقيدات كثيرة.
عند اقترابك من سن الأربعين أو وصولك إليها، ستلحظين تغيّراً في معدلات استجابتك لأنظمة الحمية المختلفة. وهذا التغيّر راجع في الأصل إلى تغيّر معدلات الأيض أو الحرق (metabolism) في كل مرحلة عمرية عن سابقتها، إذ بدءاً من سن الثلاثين، تبدئين بفقدان 0.5 من كتلة العضلات في جسمك التي هي المحرّك الأساس لحرق السعرات الحرارية.
وإليك بضع نصائح تساعدك على رفع معدلات الحرق في تلك المرحلة العمرية.
• أكل البروتينات
تساعدك البروتينات على بناء كتلة العضلات في جسمك، بالشكل الذي يساعد على الحرق. فاحرصي على تضمين وجباتك اليومية 20 غراماً من البروتين (ما يعادل ثلاث بيضات أو كوباً من العدس) في كل وجبة. واهتمّي تحديداً بوجبة الإفطار. فالنسيج العضلي يتكسر أثناء الليل خلال النوم ومن المهم استدراك ذلك في أول وجبة في اليوم. هذا بالإضافة إلى أهمّية وجبة الإفطار عموماً وتأثيرها على معدلات الحرق.
• تنويع مصادر البروتين في وجباتك
البقوليات كالفول والعدس مصادر غنية بالبروتين وذات سعرات حرارية قليلة، إذ تقدّم لك من سبعة إلى ثمانية غرامات من البروتين في كل نصف كوب (الفول الأسود، الحمص، العدس) هذا بالإضافة إلى احتوائها على ألياف قابلة للذوبان، تسهم في خفض معدلات الإنسولين (الإنسولين يقلل معدلات الحرق في الجسم).
تحتوي الخضروات أيضاً على البروتين. الهليون (الأسبارجوس) مثلاً يقدّم لك أربعة غرامات من البروتين لكل كوب. السبانخ تقدّم 5 غرامات لكل كوب مطبوخ. والكينوا تقدّم من خمسة إلى تسعة غرامات من البروتين في الكوب.
انتبهي: بروتين اللحم والقمح والذرة يساعد على تكوين بيئة حمضية في الجسم تسهم في تكسير الأنسجة العضلية. فاحرصي على تناول كثير من الفاكهة والخضروات في حال تناولك لهذه الأطعمة، لتعادل بيئة الجسم إلى القلوية وتقلل من عملية تكسر الأنسجة العضلية.
• الحفاظ على ترطيب الجسم
لا تحتاج إلى تأكيد أهمية شرب الماء والحفاظ على رطوبة جسمك بالشكل الكافي. احرصي على تناول ثمانية أكواب من الماء يومياً على الأقل، وزيديها في الأيام التي تمارسين فيها الرياضة.
الماء المثلج يساعد على رفع معدلات الحرق، إذ يحاول الجسم إعادة درجة حرارة الجسم إلى الحرارة الطبيعية. ومن المعروف أن الحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية من أكثر العمليات الفيزيولوجية إسهاماً في رفع معدلات حرق السعرات الحرارية. ولكن انتبهي ألا تفرطي في شرب الماء المثلج إن كنتِ تعانين من الأسنان الحسّاسة.
شرب الشاي الأخضر والشاي الصيني (أوولونغ) أيضاً يساعد في رفع معدلات الحرق، حيث يحتويان على مركب البوليفينول الذي يقاوم إفراز إنزيمات تكوين الدهون.
تابعينا لنصائح أكثر نواليك بها على gheir من أجل رشاقتك.
كلمات مفتاحيّة:
رجيم صحي،
آيات محمود، مواليد 1980، وحاصلة على ليسانس الآداب في علم النفس من جامعة عين شمس - أعمل محررة مجتوى التصميم والتكنولوجيا في موقع Gheir الالكتروني؛ ولدي خبرة في تقديم محتوى متعلق بأحدث صيحات وفعاليات فنون التصميم والديكور، وأحدث صيحات الأثاث وألوان الديكورات والأكسسوارات، ومتابعة الفعاليات الفنية المحلية والعالمية المهتمة بمجالات التصميم والديكور، بالإضافة لمتابعة أحدث ما يقدمه عالم تكنولوجيا الانترنت والاتصالات، وأحدث إبداعات عالم السيارات والمركبات.