إن وجبة فطورك الصباحية قادرة على تغيير نشاطك بالكامل، ليس بالضرورة بطريقة إيجابية، بل أحياناً بطريقة سلبية وذلك إن لم تختاري الأطعمة الصحيحة لأهم وجبة أثناء النهار. ففي كثير من الأحيان ما إن تتناولين فطورك حتى ينخفض نشاطك أداؤك خلال اليوم منذ بدايته. لذلك سنعرفكِ اليوم على الأطعمة التي عليك الابتعاد عنها قدر الإمكان لتتمتعي بنشاط وتشعري بالامتلاء منذ بداية اليوم وحتى الوجبة التالية.
اللبن الخالي من الدسم
يخيل إليكِ عندما نقول خال من الدسم أنه الوجبة المثالية لخسارة الوزن، ولكن هذا الأمر ليس صحيحاً، إذ إن اللبن الخالي من الدسم يحتوي على الكثير من الموادّ الكيميائية والمحليات الاصطناعية خاصة عندما تختارينه بالنكهات المختلفة. استبدليه باللبن العادي والطبيعي ففيه بكتيريا نافعة تفيد معدتك وتحمي جهازك الهضمي من الأمراض، كما أن احتواءه على البروتين يشعركِ بالشبع لمدة أطول.
عصائر الفاكهة والكوكتيلات الجاهزة
هل فكرتِ يوماً لماذا تفضلين تناول عصائر الفاكهة الجاهزة أكثر من العصائر الخضراء، أي تلك المصنوعة من الخضروات؟ سنقول لكِ إن العامل الأساسي هو الطعم الحلو والمنكهات المضافة إلى هذه العصائر التي تظنين أنها طبيعية. حتى إن غالبية هذه الكوكتيلات الجاهزة تحتوي على الآيس كريم أو الحليب الكامل الدسم. ليكن فطورك صحّياً أكثر، كأن تتناولي الفاكهة أكلاً بدلاً من شربها. أو حضّري الكوكتيل وعصائر الفاكهة بنفسك، تضمني مكوّناتها الصحّية. الكريب مع الشوكولاته
قد تسارعين لعمل الكريب في الصباح على أنه وجبة صحية سريعة ولذيذة تزودكِ بالبروتين اللازم الذي يبقيكِ ممتلئة لوقت طويل. لكن هل كنتِ واعية إلى ما تضيفينه كصلصة أو منكهات؟ قد تقولين إنه ما من ألذ من الشوكولاته كصلصة مع الكريب، إلا أن الشوكولاته وبسبب السكر الذي يحتوي عليه سيجعلكِ تشعرين بالنشاط لفترة قصيرة التي سرعان ما سينخفض على الفور ويسبب لكِ النعاس. استبدليه ببعض الفاكهة الطازجة كالفريز الذي يزودكِ بالفيتامين C ويبقيكِ متيقظة خلال الصباح. كما يمكنكِ أن تجربي هذه الوصفة الشهية من الكريب بجوز الهند والتوت لفوائد متعددة.
العصائر الخضراء
إذاً، اخترتِ أن يكون فطورك صحّياً بالكامل وأن يتكون من العصائر المصنوعة من الخضروات الخضراء فقط. كيف له أن يكون خياراً خطأً؟ في الحقيقة إن هذه العصائر تزوّدكِ بفوائد سحرية تخلص الجسم من السموم، لكن على أن تكون مرفقة بأطعمة أخرى تحتوي على البروتين، فهي لوحدها لن تبقيكِ ممتلئة حتى وجبة الغذاء. يمكنكِ تناولها كوجبة خفية أثناء النهار.
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.