يدرس الباحثون إمكانية مُساهمة عادات الإنسان في الأكل والعوامل التي تعوق التحكم بالذات في رفع مُعدلات السمنة الزائدة. ووجدت الأبحاث أنه في المتوسط 97% من النساء و68% من الرجال يختبرون شعور اشتهاء تناول الطعام وأن بعض الحالات الخاصة كالتعرّض للضغط والشعور بالإحباط تدفع الأشخاص للشعور بشهوة تناول الأطعمة الخفيفة السُكّرية التي تتضمّن سعرات حرارية عالية.
وقد وجدت الدراسات أنه فيما تُسهم تلك الأطعمة بسرعة تقلص التوتر العاطفي والإرهاق، فإن نتائجها لا تبقى إلا لمدة قصيرة من الوقت مع زيادة شعور الإرهاق والتوتر العاطفي على المدى الطويل. وكشفت أبحاث أخرى أن التمارين الرياضية من شأنها أن تسهم بتقليص شعور اشتهاء الأطعمة الخفيفة والشوكولاتة بالتحديد. ولأن التمارين الرياضية تُساعد الناس على الشعور بالنشاط والإيجابية، فإن الباحثين تساءلوا عن قدرتها على تقليل الرغبة في استهلاك أطعمة لتعديل المزاج.
وتبيّن لخبراء في النمسا أن استبدال السلوكيات المُستقرة التي تُسهم في اشتهاء الطعام بـ15 دقيقة من النشاط الجسدي كفيل بأن يكون بديلاً فعّالاً للتخلص من عادة استهلاك الأطعمة الخفيفة والغنية بالسعرات! انطلقي للمشي لمدة 15 دقيقة وتجنبي اكل اصناف مثل الشوكولاته أو رقائق البطاطا المملحة!