إن الإجاص هو أحد أنواع الفاكهة التي لها فوائد كثيرة على صحتك، فهو إلى جانب خلوّه من الكوليسترول، غنيّ بالألياف و الفلافونيدات كما يساعد على تخفيف الوزن و تقليل خطر الإصابة بالسرطان و ارتفاع ضغط الدم و السكري، و أمراض القلب. إن تناول إجاصة واحدة من شأنه أن يوفر 12٪ من الاحتياجات اليومية من الفيتامين C وكذلك 10٪ من الفيتامين K ما يجعل تناولها ممتازاً لأيّ نظام غذائي صحي. و بهدف تعريفك إلى فوائد الإجاص العديدة، يقدم لك هذا التقرير أبرز خصائصه!
مصدر غني بالألياف
من فوائد الإجاص العديدة غناه بالألياف. لقد وضع مجلس الغذاء والتغذية التابع للمعهد الوطني للطب العام مخططه التوجيهي لمعدل استهلاك الألياف في عام 2001 و أوصى بأن على الرجال الذين تقل أعمارهم عن 50 استهلاك 38 غراماً يومياً، والنساء تحت سن 50 استهلاك 25 غراماً يومياً. و أسهل طريقة لزيادة استهلاك الألياف هي الارتكاز على الفواكه و الخضروات. و توفر الإجاصة الواحدة مثلاً 6 غرامات من الألياف أي حوالى 24٪ من الحاجة اليومية لامرأة تحت 50.
يساعد على خسارة الوزن
من فوائد الإجاص العديدة مساهمته في خفض الوزن. تحتوي الفواكه و الخضار على نسب عالية من الألياف التي تساعد على منحك الشعور بالشبع لفترة طويلة . وبالنسبة لفاكهة الإجاص بالذات، فبالإضافة إلى كونها غنية بالألياف التي تساعد على الهضم، فهي أيضاً تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ما يجعلها مثالية لتكون أساسية في نظام غذائك إن كنت تسعين لخفض وزنك.
إبعاد خطر الإصابة بمرض السكري
إن التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من فوائد الإجاص المتنوعة. ويرتبط اتباع نظام غذائي غني بالألياف بانخفاض خطر الاصابة بمرض السكري و إبقاء نسبة السكر في الدم مستقرة.
يساعد على الهضم
إن المساهمة في تسهيل عملية الهضم من فوائد الإجاص المتعددة. والألياف في ثمرة الإجاص تمنع الإمساك وتعزز انتظام صحة الجهاز الهضمي.
إزالة السموم من الجسم
من فوائد الإجاص أيضاً أنه يساعد على إزالة السموم من الجسم في عملية يطلق عليها اسم ديتوكس. إن عملية إخراج البقايا من الجسم من أهم الأمور التي تسهم في تنقيته من السموم. و بسبب غنى فاكهة الإجاص بالألياف، فإنها تسهم في إبقاء الأمعاء لينة وبالتالي تسهل عملية طرح الفضلات.
و من الجدير بالذكر أن فاكهة الإجاص لا تنضج و تصبح صالحة للاستهلاك على الشجرة. و لذلك احتفظي بالإجاص في مكان دافئ إلى أن تنضج. و بهدف استهلاك هذه الفاكهة المفيدة أدخليها في عدة وصفات مثل سلطة الفاكهة، كما يمكنك إضافتها إلى الشوفان لزيادة نسبة الألياف في غذائك
.