أكثر العلاجات الغذائية صحّة أثناء اتباعك الحمية هي السلطات الغنية بالفيتامينات والالياف والبعيدة عن النشويات. اتكلي على السلطات المتنوّعة لكسب أكبر عدد ممكن من الفوائد الغذائية ولتشعري بالطاقة بالرغم من تخفيفك وتحديدك للوجبات الثلاث الرئيسية خلال النهار. إليك من gheir بعض النصائح لتناول السلطات والحصول على النتيجة المرجوّة لجسم رشيق وصحّي في آن معًا!
سلطة الجرجير
سهلة التحضير ولا تحتاج الى الفرم. قطعيها بيديك بحيث تكون الاوراق كبيرة بعض الشيء وذلك لأن الاعشاب الخضراء تحتوي على نسبة كبيرة من الماء بالاضافة الى الفيتامينات والحديد وغيرها من الفوائد التي سرعان ما تفقد أهميتها مع التقطيع بالسكين.
سلطة البندورة مع البصل
يعطي البصل إحساسًا كبيرًا بالشبع، بالاضافة الى احتوائه على مادة تساعد على إذابة الدهون. للبصل مهمة اخرى هي تنظيف الدم من الشحوم والأوساخ وخاصة أكبر عدو للإنسان وهو الكوليسترول. أما البندورة أو الطماطم فأهميتها في تأمين كمّية مهمّة للجسم من الفيتامين "C".
سلطة الخيار باللبن
تساعد على ترطيب الاغذية الناشفة وخاصة الارز والمشاوي. تحمي الجسم من هشاشة العظام وتحافظ على سلامة الأسنان. الى ذلك، هذه السلطة مفيدة الى حد كبير إذ هي غنية بالالياف التي تحسن عملية الهضم كما تقاوم الإسهال.
سلطة الخس
الخس غنيّ بالالياف الطبيعية التي تعمل على تنشيط حركة الأمعاء، ما يساعد على سهولة خروج الفضلات والمخلفات الضارة من الجسم ومقاومة الإمساك. يعدّل الخس حموضة المعدة الناتجة عن كثرة اللحوم والحلوى كما يحتوي على مواد مهدئة تزيل الشعور بالارهاق والاجهاد. أما النوم الهادئ والمريح فمن مميّزات تناول الخس!
كلمات مفتاحيّة:
الصحة ،
الصحة ،