كثيراً ما نسمع أن وجبة العشاء هي السبب في إفساد نظامك الغذائي أو أنها هي السبب في عدم استطاعتك التخلّص من الوزن الزائد؛ باعتبارها آخر وجبات اليوم التي غالباً ما تقل حركتك بعدها، فبالتالي لا تستطيعين حرقها بسهولة.
ولكن، هل هذه هي المشكلة حقاً، أم أن هناك أخطاءً تقع أثناء تناول وجبة العشاء هي السبب الحقيقي وراء صعوبة الحفاظ على الوزن الصحي والرشاقة؟
الكربوهيدرات هي المكوّن السيئ السمعة الأشهر في المكوّنات الغذائية، والتي عرفنا أخيراً أنها متهمة ظلماً. فالامتناع كلية وقطعياً عن تناول الكربوهيدرات يزيد من الشعور بالرغبة العارمة لتناول أي طعام في أوقات غير منطقية، خاصة أطعمة مفعمة بالكربوهيدرات غير الصحية، وهذا هو السر وراء زيادة الوزن. فيما أن
تناول كربوهيدرات مفيدة، بنحو طبيعي وبكميّات محسوبة، يساعدك على الشعور بالشبع لوقت أطول.
احرصي على تناول عشائك في أطباق أصغر حجماً من تلك المخصّصة لوجبة الغداء. استخدمي بدلاً منها أطباق السَلَطة أو أوعية السيريال أو الشوربة مثلاً، كمعيار لكمية الطعام التي تتناولينها على العشاء. لأن الأطباق الكبيرة تغريك على الإفراط في تناول الطعام بكثرة.
حددي موعداً دقيقاً، بل وصارماً، لوجبة العشاء، ولا تفوّتيه قدر استطاعتك. وإن اضطررت لتفويت الموعد، فلا تتجاهلي شعورك بالجوع لأن الوقت تأخر مثلاً. فتجاهل الجوع هو ما يجعلك تفرطين في الأكل، وليس الأكل في وقت متأخّر.
كلمات مفتاحيّة:
رجيم صحي،
آيات محمود، مواليد 1980، وحاصلة على ليسانس الآداب في علم النفس من جامعة عين شمس - أعمل محررة مجتوى التصميم والتكنولوجيا في موقع Gheir الالكتروني؛ ولدي خبرة في تقديم محتوى متعلق بأحدث صيحات وفعاليات فنون التصميم والديكور، وأحدث صيحات الأثاث وألوان الديكورات والأكسسوارات، ومتابعة الفعاليات الفنية المحلية والعالمية المهتمة بمجالات التصميم والديكور، بالإضافة لمتابعة أحدث ما يقدمه عالم تكنولوجيا الانترنت والاتصالات، وأحدث إبداعات عالم السيارات والمركبات.