في آخر أخبار الرشاقة، تأتي لكِ Gheir بأحدث المغذيات ذات التأثير الصحّي المساعد على خفض الوزن: الخميرة!
الخميرة المغذية Nutritional Yeast المشتهرة أخيراً باسم Nooch تقدم لجميع الراغبات في طعام صحي ولذيذ البديل الصحي للأجبان.
فسواء كنت تعتمدين نظاماً غذائياً نباتياً، أو تفضّلين التقليل أو الامتناع عن منتجات الألبان في نظامك الغذائي اليومي، يبدو أن "نوتش" ستكون كلمة السر في تحقيق هذا التوازن الصعب بين الصحي واللذيذ.
الخميرة الغذائية في أشكالها المختلفة ما بين الرقائق أو البودرة لها طعم الجبنة وقوامها، ولكن بفوائد غذائية كبيرة. فهي غنية بفيتامين B12 وبالبروتينات الصحية.
والخبر الرائع أنها بالإضافة إلى الطعم اللذيذ، فهي أيضاً قد تساعد على فقدان الوزن الزائد بحسب ما يوضح خبراء التغذية. وحتى إن كان لا يزال هذا الخبر الرائع قيد التحقق والدراسة، فإن كونها غنية بالمغذيات الصحية وقلة سعراتها الحرارية مع هذا الطعم اللذيذ قد يؤكدان مع الدراسات مساهمتها في خفض الوزن الزائد.
فالفيتامين B12 الغنية به الخميرة الغذائية، يساعد على تحفيز الأيض ورفع معدلات حرق السعرات الحرارية في الكربوهيدرات وتحويلها إلى طاقة.
أضيفي إلى ذلك احتواء الخميرة الغذائية على الأحماض الأمينية التسعة، المسؤولة عن تكوين البروتين في الجسم، والتي لا يتمكن الجسم من تكوينها طبيعياً. وتشبّع الجسم بالبروتين الصحي يؤدي للشعور بالشبع لفترات أطول، ويوازن معدلات السكر في الدم، الأمر الذي يجعلك بغير حاجة لزيادة كميات الأكل التي تتناولينها. هذا بالطبع في حالة تناولها مع غذاء صحّي ومتكامل، مع ممارسة أي تمارين رياضية.
نوتش، أو الخميرة الغذائية، غنية بالبروتين، وفيتامين B12، والأحماض الأمينية الضرورية للجسم. لها طعم الجبن ولكن من دون الكوليسترول ولا الدهون المشبعة، ولا السعرات الحرارية المتخم بها الجبن؛ هل ستفكرين في تجربتها؟
كلمات مفتاحيّة:
رجيم صحي،
آيات محمود، مواليد 1980، وحاصلة على ليسانس الآداب في علم النفس من جامعة عين شمس - أعمل محررة مجتوى التصميم والتكنولوجيا في موقع Gheir الالكتروني؛ ولدي خبرة في تقديم محتوى متعلق بأحدث صيحات وفعاليات فنون التصميم والديكور، وأحدث صيحات الأثاث وألوان الديكورات والأكسسوارات، ومتابعة الفعاليات الفنية المحلية والعالمية المهتمة بمجالات التصميم والديكور، بالإضافة لمتابعة أحدث ما يقدمه عالم تكنولوجيا الانترنت والاتصالات، وأحدث إبداعات عالم السيارات والمركبات.