إن الأحماض الأمينية السبعة الأساسية التي يحتاج الكبار إلى تناولها من خلال نظامهم الغذائي هي تلك التي تحمل لنا الفوائد الكاملة من البروتين، صاحب الدور الرئيسي في إشعارنا بالقوة والطاقة والتمكّن. إليك من gheir خريطة هذه الاحماض الامينية التي يؤدي فقدانها الى العوارض التالية:
- الشعور بالفتور
- السبات العميق
- مشاكل في عملية الأيض والنمو
- ضعف أنظمة العضلات والجهاز العصبي الخاص بك
- فقدان الطاقة
- عدم تنظيم مستويات السكر في الدم
أما الأحماض الامينية السبعة فهي:
التربتوفان - يساعد على إنتاج مادة السيروتونين، وتعزيز أنماط النوم الصحّية. يكافح الاكتئاب، ويسهم في استقرار المزاج، يخفف من الإجهاد ويساعد في السيطرة على الوزن. بالاضافة الى ذلك، يتحكم بالطاقة المبالغة لدى الاطفال.
ليسين - ضروري لنموّ العظام والنموّ (خاصة عند الأطفال). يحافظ على توازن النيتروجين في الجسم، ويساعد في امتصاص الكالسيوم. يساعد على إنتاج الإنزيمات والهرمونات والأجسام المضادة للفيروسات كما يسهم في الشفاء من العمليات الجراحية والإصابات الرياضية .
الميثيونين - أحد مضادات الأكسدة المهمة. يساعد على الهضم وتأمين قوة العضلات. يساعد على منع هشاشة الشعر وتراكم الدهون في الكبد والشرايين.
فالين - حمض أميني أساسي يحافظ على توازن النيتروجين في الجسم ويساعد على إصلاح الأنسجة والتمثيل الغذائي في العضلات .
لوسين - يساعد على إصلاح الأضرار التي لحقت يالجلد والعظام والعضلات، وبالتالي يسهم في تسريع الشفاء بعد الخضوع لعملية جراحية .
آيسولوسين - يبث الطاقة في العضلات .
ثريونين - حمض أميني يعوق تراكم الدهون في الكبد، بل يساعد أيضًا الجسم على الحفاظ على التوازن الصحيح من البروتين.
كلمات مفتاحيّة:
رجيم البروتين،