يؤكد الأطباء أن الطعام، في حال اختياره بطريقة صحيحة، يضع مصيرنا الصحي والطبي على الطريق السليم. المزاج، التركيز، الطاقة، البشرة، التمثيل الغذائي... كلها عناصر تتحكم باستقرار صحتنا وترتبط مباشرة بالطعام الذي نتناوله. تقدّم لك "Gheir" خمسة أنواع أطعمة ينصح الخبراء بتناولها خلال فصل الربيع خاصةً، وتوصف بالـ"Superfoods" لانعكاسها الإيجابي والاستثنائي على سلامة جسدك.
- الهليون يضمن لك مزاجاً ممتازاً. نوع من الخضار غني بالفولات والفيتامين"B" . حمض الفوليك المتوفر في الهليون أساسي لتركيب الناقلات العصبية كالدوبامين والسيروتونين التي تحمل أثراً مباشراً على المزاج.
- السبانخ تعطيك الطاقة. مصدر أساسي للحديد خصوصاً إن كنت من الأشخاص النباتيين. الحديد مكوّن رئيسي لخلايا الدم الحمراء التي تغذي العضلات بالأوكسيجين لإنتاج الطاقة.
- الأرضي شوكي تزيدك طاقة وحيوية. غنية بالمغنيزيوم وهو المعدن الحيوي لأكثر من 300 تفاعل كيميائي في الجسم لتوليد الطاقة. عدم استهلاك كمية كافية من المغنيزيوم يعني شعورك بالتعب باكراً لأن عضلاتك تقوم بجهد إضافي للتحرك. 68 في المئة من الناس لا يتناولون الكمية المطلوبة من المغنيزيوم وفقاً للخبراء، فيما المطلوب للنساء استهلاك 320 ملغ يومياً.
- الفراولة يزيد بشرتك إشراقاً. مثقلة بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على ترميم البشرة من العناصر السلبية في البيئة المحيطة بك كالتلوث والأشعة فوق البنفسجية. الفراولة معبأة بالفيتامين "C" التي تقلل من تجاعيد بشرتك وجفافها.
- البيض جيد لتحصين ذاكرتك. مكوّن الكولين مهم جداً لتتذكري بشكل أفضل. يحتاج جسمك للكولين ليفرز دماغك المادة الكيميائية المسماة "أسيتيلكولين" لحفظ الذاكرة. كل بيضة تتناولينها تحوي 147 ملغ من هذه المادة فيما المطلوب 425 ملغ لذاكرة أقوى.