كشفت دراسة جديدة أن عدم تناول وجبة الإفطار قد يزيد من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض على رأسها السمنة، وأمراض القلب، وداء السكري، وعلى ضوء نتائج تلك الدراسة، أصدر الكثير من خبراء القلب بالولايات المتحدة توصيات لتأكيد أهمية تناول وجبة الإفطار.
وحذر الخبراء – وفقاً لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية – من أن نسبة لا تقل عن 30% من البالغين يهملون تناول وجبة الإفطار، ويتجهون لتناول الوجبات السريعة أثناء ممارسة نشاطهم اليومي المعتاد، وهو أسلوب حياة يشكل خطراً كبيراً على الصحة.
وفي تصريحات لفيكتوريا تيلور، خبيرة التغذية بمؤسسة القلب البريطانية، قالت: "إن أسلوب حياتنا فى المملكة المتحدة أصبح أكثر تطلباً، ونتيجة لذلك فإن نوعيات وجباتنا أصبحت أكثر تبايناً وغير منتظمة".
وأضافت:"مقارنة بـ30 عاماً مضت، يُستغنى الآن عن المزيد من الوجبات، أو تُتناول بسرعة لاحقاً خلال اليوم، وهو ما يعرّضنا لخطر الإصابة بأمراض القلب، حيث إن الأمر لا يتعلق بما نأكله فقط، بل أيضاً بتوقيت تناول الطعام".
وأظهرت النتائج الأخيرة للدراسة، التي أجراها خبراء بجامعة كولومبيا في نيويورك، أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة إفطار صحّية بانتظام، هم الأقل عرضة لتراكم الدهون فى أوقات لاحقة من اليوم، وهذا يحميهم من الإصابة بالبدانة وأمراض القلب والسكري.
هل تناولتِ إفطاركِ اليوم؟
كلمات مفتاحيّة:
رجيم صحي،
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.