من بين المأكولات الخارقة الرائجة، يتربع الشوفان على رأس اللائحة!
الشوفان غني بالألياف وخاصة الألياف التي تدعى البيتا غلوكان. هذا النوع من الألياف يساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ. كوب واحد من الشوفان الجاف يحوي على 8.2 غرامات من الالياف فيما نسبة الالياف المطلوبة يومياً هي 25 غراماً للنساء و 38 غراماً للرجال.
تعرّفي إلى أبرز منافع الشوفان على الجسم:
- يساعد الشوفان على تنظيم الشهية و تعزيز نسبة هورمون قطع الشهية.
- يخفف خطر التعرض لداء السكري الصنف الثاني.
- يعزز نطام المناعة.
- يساعد على تقليص استعمال الملينات.
- يمنح الشعور بالشبع و بالتالي يساعد على خفض الوزن.
تناولي الشوفان عند وجبة الفطور و أضيفي الفاكهة الطازجة الشهيّة.
كلمات مفتاحيّة:
رجيم صحي،