أكدت أحدث الأبحاث الطبية احتواء قشر التفاح بأنواعه على مركبات طبيعية تشكل ذخيرة حية لإذابة الدهون والقضاء على البدانة، وذلك عن طريق زيادة معدلات الكتل العضلية والخلايا الدهنية السمراء، التي تعمل بدورها على زيادة معدلات حرق الدهون. وتعدّ الكتل العضلية من أهم الوسائل التي تعمل على حرق السعرات الحرارية الزائدة بالإضافة إلى إذابة الدهون المتراكمة. وأشار الباحثون إلى أن ما يثير الدهشة أن حمض "اليورسوليك" يعمل أيضاً على زيادة أعداد الخلايا الدهنية السمراء التي تؤدّي دوراً في التخلص من البدانة والحيلولة دون اكتساب مزيد من الكيلوغرامات. وكانت الأبحاث الطبية السابقة قد أشارت إلى أهمية خلايا الدهون السمراء فى استقرار مستوى السكر والكوليسترول فى الدم.
كلمات مفتاحيّة:
فوائد التفاح ،