ترتبط الصحة باستهلاك الفاكهة بشكلها الطبيعي و خلال اكثر من محطة يومية. كثيراً ما تفكرين بالتفاح و الموز و البرتقال كأساسيات لهذه الفاكهة التي تمنحك ما تحتاجين اليه من فيتامينات و الياف و طاقة و حيوية بالطريقة اللائقة. لكن هل فكرتِ قبل اليوم بأهمية فوائد الرمان مثلاً؟ يختار لك موقع gheir الاضاءة على هذا النوع من الفاكهة لا من وحي الصدفة بل لكثرة تركيز خبراء التغذية على هذه الفاكهة لما تحمله من "هدايا" صحّية وفقاً لوصف كثيرين. إليك إذاً فوائد الرمان في ما يلي لتدخليها في نظامك النظام من دون تردّد!
مكافحة الكوليسترول
يساعد الرمان على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم بشكل ملحوظ و سريع. من المعلوم أن
الكوليسترول يأتي من تدهور في سلامة شرايين القلب و إمكانية انسدادها بالدهون ما قد يسبّب مشاكل جنسية وأمراض تصلب الشرايين و جلطات غير متوقعة، الا ان الرمان يأتي لمكافحة خطر هذه الإصابة بمرض القلب و حمايتك من أمراض الأوعية الدموية. تحتوي هذه الفاكهة على مضادات الأكسدة الكافية لتجنيد الجسم ضد امراض سرطانية و جلدية.
مكوّنات الرمّان
يحتوي ثمر الرمان الحلو على مواد سكرية، ونسبة عالية من الماء بالاضافة الى البروتينات و الالياف و الفيتامينات (A, B, C). كشف الخبراء أخيراً عن أن الرمان غني بمكونات تقي الجسم من الآلام و الحرارة المرتفعة كما يروي الظمأ و يساعد على اكتساب الجسم كمية الماء اليومية التي نحن بحاجة اليها. ان عصير الرمان علاج بحد ذاته لحالات الصداع و أمراض
العيون و يقاوم أمراض اللثة وترهّلها.
استخدامات طبية
تقول بعض الدراسات ان امراض الجهاز الهضمي تكافح بـ فوائد الرمان. الإسهال والديزنتاريا والمغص المعوي والتهابات القولون وعسر الهضم والطفيليات المعوية قد تعالج بهذا النوع من الفاكهة نظراً لتعدّد مكوّناته الغذائية. أمراض الأجهزة التناسلية لها حصتها في هذا المجال ايضاً اذ يكافح الرمان التهابات الجهاز التناسلي والإفرازات البيضاء وفرط الطمث. اما أمراض الجلد و الأنسجة الرخوة، فيستخدم الرمان لوقف التهابات الجلد و تحسّسه.
إضافات الرمان
من فوائد الرمان ايضاً أنه غنيّ بالمنغنيز الذي يساعد على تشكيل هياكل العظام أثناء عملية التمثيل الغذائي، و البوتاسيوم الذي يحفظ خلايا الجسم بعيداً من التلف و يحقّق توازناً في السوائل المخزنة بالجسم. الى جانب ذلك، للرمان ميزة اضافية هي غناه بالفوسفور، والمغنيزيوم والكالسيوم والزنك والحديد.
وصفات الرمان
من اهم الوصفات التي تجعلك تستفيدين من فوائد الرمان إضافة حباته الى السلطات اليومية او زيادة عصير الرمان الى بعض الوصفات الغنية باللحم الاحمر. كذلك، يمكن الاستفادة من الرمان في وصفة الكفتة بالرمان حيث تضاف الصلصة الغنية بالرمان على سطح لحم الكفتة.