عيشي أجواء إيطاليا في مطعم شيبرياني بجزيرة ياس

مع ارتفاع درجات الحرارة في منطقة الشرق الأوسط، فإن أروع وجهة للاستمتاع فيها هذا الصيف هي المطعم الإيطالي الفاخر شبرياني جزيرة ياس، الذي يوفر تشكيلة شهية من الأطباق الموسمية والمشروبات المنعشة ضمن أجواء أنيقة قبالة مياه الخليج ونسائمه العليلة.

يقدّم هذا المطعم الرائع، الذي يُعدّ الموطن الأصلي للـ"كارباتشيو" صيفًا مليئًا بالمفاجآت مع تشكيلة من الأطباق الفاخرة التي يجري إعدادها من أجود أنواع المكوّنات الطازجة، حيث يأخذ ضيوفه من خلالها في رحلة طهو لا مثيل لها إلى الريف الإيطالي. ولكي تفتح شهيّتك لتناول الطعام، ابدأ بسلطة الخرشوف مع الأفوكادو وجبنة البارميزان المبروشة. يتكون هذا الطبق اللذيذ من لب الخرشوف الغض والطريّ وقطع الأفوكادو الكريمية، مضافًا إليها كمّية وفيرة من جبنة البارميزان، وتُخلط جميع هذه المكوّنات بصلصة ليمون حامضة والقليل من البقدونس. استمتعي بمذاق طبق الأرز الذي تشتهر به المنطقة الشمالية "ألا بريمافيرا"، وهو طبق دسم يتم إعداده من أرز كارنارولي (الذي يُعرف بملك الأرز) مع مزيج طازج من الهليون الأخضر، الزوتشيني، الخرشوف، الكراث، الفاصوليا الخضراء والفطر. كما يمكنك أن تستحضري في مخيلتك روعة السواحل الإيطالية من خلال التلذُّذ بمذاق السلمون المحمَّر مع الهليون الأخضر والطماطم الكرزية. يتكوّن هذا الطبق الفاخر والشهيّ من مزيج تتجانس فيه نكهات السلمون الطريّ والمحمّر مع قطع الهليون الجانبية والطعم المركز للطماطم الكرزية التي توضع فوقه. لا تكتمل روعة الطعم عند تناول وجبة شهية دون الاستمتاع بمذاق الحلويات الشهية. فسواء كان سوربيه الليمون الخفيف أو حلوى التيراميسو الفينيسية اللذيذة للغاية المكوّنة من طبقات اسفنجية مع جبنة المسكربون المخفوقة، فإن كل نوع من هذه الحلويات سوف يرضي ذوقك الرفيع بالتأكيد.

أما بالنسبة للمشروبات، فيقدّم شبرياني جزيرة ياس في أبو ظبي مجموعة شهيّة من المشروبات المنعشة المثالية أوقات الصيف، حيث يعد الموطن الأصلي لكوكتيلات البيليني التي لاقت شهرة وانتشارًا سريعًا منذ عام 1948، ما يتيح الفرصة لضيوفه من أبو ظبي الاستمتاع بمذاقها اللذيذ والمنعش. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بكوكتيل "فيرجن بيليني" التي يتم إعدادها من هريس الخوخ الأبيض الذي يضاف إليه ماء الصودا، إذ يُعدّ هذا المشروب من الخيارات المثالية، أو اختيار كوكتيل زهرة الصحراء الذي يتكوّن من مزيج البطيخ الطازج وعصير الليتشي مع القليل من الليمون الأخضر. أما كوكتيل "شبرياني تروبيكال دريم"؛ الذي يُعتبر اسمًا على مُسمّى؛ فيتكوّن من تشكيلة متميّزة من الكيوي الطازج، الأناناس وعصير البرتقال مع إضافة القليل من شراب القرفة المركز.

سواء كنت ترغبين في حوارات مشوّقة مع المقربين من الأصدقاء حول تشكيلة لذيذة من المأكولات الشهية والمشروبات المنعشة، أو الاحتفال بمهرجان فيراغوستو الإيطالي الذي يقام في أغسطس وسط الأجواء الأنيقة في شبرياني جزيرة ياس، فليس لك سوى هذه الوجهة الشاطئية ذات الأجواء الأصيلة والودودة للغاية.