من المطاعم إلى الخيم ومجالس رمضان: دليل بأكثر من عشرين عنواناً لتناول الإفطار في الإمارات

تُعتبر موائد الإفطار في رمضان فرصة ثمينة لتعزيز الروابط العائلية والاجتماعية، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء حول مائدة واحدة، يتشاركون لحظات روحانية مليئة بالمودة والتآخي. تعكس هذه التجمعات قيم الكرم والتضامن، وتعزز الشعور بالانتماء والتلاحم المجتمعي. كما تتيح فرصة لتجديد العلاقات وتصفية القلوب، مما يجعل الشهر الفضيل أكثر دفئًا ومعنى. فالإفطار الجماعي لا يقتصر على الطعام، بل هو لقاءٌ للجمال والتآلف، يرسّخ معاني المحبة في النفوس.

في هذا الدليل، جمعنا لكم أكثر من عشرين عنواناً لأفضل الفنادق، المطاعم، المجالس وخيم رمضان لتتناولوا فيها أشهى الإفطارات مع الاهل والأصدقاء:

يطلق المطعم التركي في أبوظبي، قائمة حصرية خاصة بشهر رمضان المبارك تعكس النكهات الغنية للمطبخين اليوناني والتركي. وذلك مقابل 165 درهمًا،حيث تقدم هذه القائمة المختارة بعناية مزيجًا استثنائيًا من النكهات والضيافة، ويدعو المطعم الضيوف إلى الاستمتاع بروح الشهر المبارك والتقاليد المحببة على مائدة الإفطار، والتي تعد من القيم المتجذرة بعمق في الثقافتين اليونانية والتركية. وتتنوع القائمة بأطباق شهية أولها شوربة البندورة الدافئة والشهية ، يتبعها تشكيلة من المقبلات الغنية و المميزة، والتي تشمل الحمص، Melitzanosalata (سلطة الباذنجان اليونانية) و Tzatziki إلى جانب سلطة يونانية.

أما المقبلات الساخنة، فتشمل مانتي مخبوز (فطائر تركية محشوة) وموساكا، وهو طبق يوناني كلاسيكي يتكون من طبقات من الباذنجان واللحم المفروم، يليهما ميل فوي بالعسل والكمأ، الذي يضيف لمسة فاخرة إلى الوجبة. ويُعد الطبق الرئيسي أبرز الأطباق في القائمة، حيث يقدم طبق الصياد تشكيلة استثنائية من اللحوم والنكهات. ولتكتمل الأمسية الرمضانية سيقدم للضيوف نوعان من الحلويات المحببة للجميع،بقلاوة الفستق التقليدية المربعة وبقلاوة الجوز الملفوفة، حيث يتميز كلا الطبقين بقوامه الهش، وطبقاته المتقنة المحشوة بأجود المكونات، مما يعطي طعم لذيذ ومترف لوجبة لا تُنسى.

كما سيتم تقديم الشاي والماء طوال الأمسية، مما يضفي لمسة منعشة على الأجواء الاحتفالية ويعزز التجربة الفريدة لتناول الطعام. تم تصميم قائمة رمضان الخاصة في أفلو لتعكس جوهر الإفطار الجماعي خلال الشهر الفضيل، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء للإفطار معًا، حيث تُقام مثل هذه التجمعات في الساحات في منطقة بحر إيجة أيضاً ، كما أن القائمة تشجع الضيوف على مشاركة متعة النكهات الأصيلة وخلق ذكريات لا تُنسى.

يدعوكم المطعم للإستمتاع بأربعة أطباق معدة بعناية تناسب جميع الأذواق، وذلك ب 199 درهمًا إماراتيًا فقط لشخصين، وسيتسنى للضيوف الاختيار من قائمة À la carte المميزة، والمتوفرة طوال اليوم، كما تهدف هذه التجربة إلى تقديم وجبات غنية وشهية تعكس روح الشهر الفضيل، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء على مائدة تجمع بين الأصالة والابتكار.

تبدأ رحلة الإفطار مع نكهات إيطالية أصيلة تمنح الضيوف بداية شهية ومميزة، كما يمكن لعشاق المأكولات البحرية الاستمتاع بطبق سباغيتي بالمحار، حيث تمتزج المحارات الطرية مع صلصة الأغليو إي أوليو وهي مزيج من الزيت والثوم الخفيفة، مما يمنح تجربة غنية ولذيذة. أما لمحبي البيتزا، فيقدم كالزوني ريبينو محشي، وهو عجين بيتزا مطوي ومقرمش ومحشو بخليط شهي من جبن الريكوتا، وشرائح الباذنجان المتبل، والزيتون، والموزاريلا الذائبة، ليشكل مزيجًا متناغمًا من النكهات الإيطالية التقليدية.

أما الطبق الرئيسي يقدم كارلوتشيوز دبي تشكيلة غنية من الأطباق الإيطالية التي تناسب مختلف الأذواق، ويستطيع عشاق المعكرونة الاستمتاع بطبق تورتيللي باللحم، وهو عبارة عن معكرونة محشوة بلحم البقر المطهو ببطء، تُقدَّم فوقها صلصة الجبن الكريمية. أما لمحبي النكهات الغنية بالتوابل، فيقدم غونيشي بيكانتي Gnocchi Piccante ، حيث يُخلط النيوكي الطري مع صلصة بولونيز الكريمية بنكهة حارة خفيفة ويُزين بجبن ستراتشاتيلا.

أما عشاق المأكولات البحرية فهم على موعد مع طبق روبيان جامبري مشوي والذي يُقدَّم مع صلصة فيردي الطازجة. أما لمحبي الأطباق الساخنة والغنية بالنكهات، فيوفر المطعم يخنة لحم الضأن، حيث يُطهى اللحم ببطء حتى يصل إلى قوام طري، ويُقدَّم مع هريس سلس من الكرفس والجزر. وتكتمل التجربة مع بيتزا كارنيفورا، الغنية بالنكهات والمغطاة بطبقة من صلصة البولونيز، وقطع لحم الضأن المطهو ببطء، والبندورة الطازجة، ولمسة خفيفة من الفلفل الحار.

ولا يكتمل الإفطار دون طبق الحلويات الذي يقدم مزيجًا رائعًا من النكهات الإيطالية ولمسات رمضان التقليدية، حيث يمكن للضيوف المشاركة والاستمتاع ببودينغ التمر مع صوص الكراميل الغني وجيلاتو الكراميل المملح لإضافة لمسة غنية ولذيذة. أما لمحبي المذاق الفريد، فيقدم براوني الكنافة بالفستق، الذي يجمع بين قوام البراوني الغني بطعم الشوكولاتة وطبقات الكنافة المقرمشة مع لمسة من الفستق، ليخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات الشرقية والإيطالية.

يدعوكم مطعم "فرو فرو" Frou Frou الفرنسي الفاخر في "لانا بروميناد" Lana Promenade إلى الاحتفال بشهر رمضان المبارك من خلال تجربة إفطار استثنائية، مثالية لاجتماع العائلة والأصدقاء، تمزج بتناغم بين أجواء الضيافة الدافئة، النكهات الراقية، والإطلالات الخلّابة على برج خليفة. تمّ إعداد هذه القائمة الرمضانية بعناية فائقة لتكون دعوة مثالية لاجتماع العائلة والأصدقاء حول مائدة تحتفي بأشهى النكهات، وأبرزها طبق Côtelettes d’Agneau المتبّل بصلصة التشيميتشوري الغنية، وطبق Paccheri à la Truffe الفاخر، إلى جانب تشكيلة من المقبلات اللذيذة مثل Camembert Rôti مع صلصة "تشاتني" وسلطة Salade Niçoise الراقية. وكلمسة ختامية حلوة، يمكن للضيوف الاستمتاع بحلوى Éclair au Chocolat الشهية أو Crème Brulée à la Passion المنعشة. يبلغ سعر قائمة الطعام الرمضانية 300 درهماً إماراتيًّا للشخص الواحد، وهي متوفّرة من غروب الشمس حتى الساعة 11:00 مساءً، ما يضمن لكم تجربة استثنائية في تناول الطعام، حيث تلتقي الأصالة الفرنسية بروح رمضان، لتعيشوا لحظات لا تُنسى من الدفء والضيافة.

يعِدكم مطعم روبيرتوز بتجربة إفطار مميزة بمناسبة شهر رمضان الكريم. وتتيح التجربة للضيوف فرصة الاستمتاع بقائمة إفطار فاخرة وسط أجواء المطعم الأنيقة، ما يجعله وجهة مثالية للجلسات الخاصة أو جلسات الإفطار الجماعية. وتجمع القائمة بين الأطباق الإيطالية المعاصرة والأطباق الشرق أوسطية، وتتوفر من الغروب وحتى الساعة 9:00 ليلاً بسعر 290 درهماً إماراتياً للشخص الواحد غير متضمن الرسوم والضرائب.

ويبدأ الضيوف تجربتهم مع مجموعة من المقبلات التي تمزج النكهات العربية مع المتوسطية، مثل التمر والمكسرات المشكّلة، يليها طبق من شوربة الحريرة الغنية. كما يمكن للضيوف التلذذ بعدة أطباق، مثل الحمص بزيت الكمأة مع بندق بيدمونت المحمّص، وطبق زهرة الكوسا المحشية مع جبنة الماعز والزعتر.

وتتيح القائمة للضيوف إمكانية الاختيار بين تشكيلة من الأطباق الرئيسية المحضرة بعناية، يستمتعون قبلها بطبق ريزوتو الزعفران مع لحم ماعز راجو المطهو على نار هادئة. وتتضمن الأطباق الرئيسية فيليه القاروص المحمّر مع الكسكس المتوسطي، وطبق كتف الماعز المغمس بالعسل مع بيوريه الفاصولياء مع الزعفران. وتتضمن القائمة طبق حلوى تيراميسو الفستق الحلبي الشهي، إلى جانب تشكيلة من الحلويات الإيطالية والعربية المحضرة في المطعم، ما يضمن للضيوف اختتام تجربة الإفطار الغنية بأسلوب فاخر ومرح.

يدعو مطعم سينيور ساسي ضيوفه بالود لعيش روح الألفة مع تجربة إفطار مبتكرة بعناية فائقة. في رمضان هذا العام، جرب فن الضيافة الإيطالية حيث يتم تقديم الأطعمة الراقية للترحيب بالشهر الكريم من خلال قائمة إفطار مصممة بعناية، حيث تلتقي التقاليد المعتز بها مع الأناقة الخالدة للمطبخ الإيطالي.

صُممت قائمة الإفطار الحصرية في مطعم سينيور ساسي للاستمتاع بها برفقة الأحبة، وهي دعوة للمشاركة والاحتفال والتلذذ بالأطعمة التي نقدمها، وذلك مقابل 275 درهم للشخص الواحد، بحد أدنى شخصين، حيث تبدأ التجربة بمجموعة من المقبلات الشهية للمشاركة، تتضمن بيتزا مارغريتا اللذيذة، بوراتا مع طماطم داتيرينو، والبارميجيانا بالباذنجان اللذيذة. يتممها شوربة اليوم وسلطة مطعم سينيور ساسي الشهيرة، حيث تُمهد هذه الاختيارات الطريق لرحلة في الطعام لا تُنسى.

بالنسبة للطبق الرئيسي، يُدعى الضيوف لاختيار أحد الخيارين الشهيين—كرات لحم البقر الشهية مع صلصة الطماطم، تستحضر دفء التقاليد المعدة في المنزل، أو فيليه السلمون الأسكتلندي المُعد ببراعة مع كابوناتا الخضار المنزلية، وهو طبق يجمع بين النكهات القوية والمكونات الخفيفة المغذية بشكل جميل. ولا يكتمل الإفطار بدون خاتمة حلوة، وفي مطعم سينيور ساسي، تعد مجموعة الحلويات شيئًا ساحرًا حقًا. البروفيترول بالشوكولاتة الداكنة الفاخرة، ونكهات السوربيه بالفواكه الممزوجة الرقيقة، وسحر التيراميسو التقليدي يخلق ختامًا مثاليًا لوجبة فريدة من نوعها.

يقدّم مطعم "تاسكا" لـ"خوسيه ألفاريز"، خلال شهر رمضان، تجربة إفطار فريدة من نوعها، إذ يدعو الروّاد إلى الاحتفال بالشهر الفضيل من خلال قائمة طعام مختارة خصيصاً لهذا الشهر، مقدّمة بأسلوب المشاركة البرتغالي التقليدي. يمكن لروّاد المطعم تناول الإفطار على شرفة السطح المذهلة، حيث تمتزج مشاهد غروب الشمس الذهبية مع مياه الخليج العربي الزرقاء. ومع حلول المساء، يعدّ أفق المدينة المتلألئ لتجربة تناول طعام لا تُنسى، غنية بالدفئ، النكهات والتآلف.

تتضمّن قائمة الطعام الخاصة بالإفطار تشكيلةً من المقبلات الشهيّة، بما فيها طبق الحمص بحبوب الترمس Lupini Beans Hummus و طبق الدجاج "بيري- بيري" Chicken Piri- Piri المميّز، بالإضافة إلى مجموعة من الأطباق الرئيسية المعدة بإتقان، على غرار طبق لحم ضأن "جوسبر" Josper Lamb Shank وطبق الأرز بالفطر القشدي Creamy Mushroom Rice. وكلمسة ختامية حلوة، توفّر أطباق تحلية شهية على غرار موس الشوكولاتة Chocolate Mousse وطبق "باستيل دي ناتا" Pastel de Nata المحبوب، نهاية مثالية لهذه الوليمة.

• يتم تقديم وجبة الإفطار ما بين الساعة 6:30 والـ7:00 مساءً

• مقابل 285 درهماً إماراتياً للشخص الواحد

• طوال شهر رمضان

في هذا الشهر الفضيل، يدعو ذا لايتهاوس الضيوف للتجمع مع أحبائهم والاستمتاع برحلة طهي مليئة بنكهات البحر المتوسط النابضة بالحياة وكرم الضيافة الدافئ. مع مجموعة من العروض الحصرية في جميع الفروع، بما في ذلك الموقع الجديد في دبي هيلز، يعد ذا لايتهاوس بتجربة طعام لا تُنسى. استمتع بأطباق خاصة من قائمة الطعام، وتلذذ بمشروبات رمضانية منعشة، واستمتع بقوائم إفطار ومجموعات مختارة بعناية للمجموعات. للتجمعات الحميمة أو لمن يرغبون في الاحتفال في المنزل، استفد من أطباق التوصيل المريحة أو العروض الخاصة من ديليفرو. سواء كنت تتناول الطعام في المطعم أو من راحة منزلك، هناك شيء للجميع للاستمتاع به في هذا الشهر الكريم، بما في ذلك:

اكتشف قائمة طعام مصممة بعناية تضم أطباقًا مثل تبولة الكينوا مع القرنبيط المخلل والفستق المطحون، والباذنجان المشوي على الجوسبر مع اللبنة المخفوقة وزبدة الهريسة بالعسل، وأوصال لحم الضأن المطهوة ببطء على الكسكس، والكنافة مع الكنافة المقرمشة وكريمة القشطة.

افطر مع قائمة إفطار من ثلاثة أطباق، تتضمن مقبلات مثل سلطة العدس مع الخضروات المخللة وجبنة الفيتا المخبوزة مع عسل كريتان، وأطباق رئيسية تشمل سكالوبيني اللحم البقري المقدم مع الخرشوف المشوي والغريمولاتا، مع طبق جانبي من الزبادي اليوناني والخبز العربي المصنوع منزليًا أو لينغويني بيستو الفستق، وحلويات مثل اللقيمات مع آيس كريم الزبدة البنية.

السعر: 190 درهماً إماراتياً للشخص لثلاثة أطباق

في شهر رمضان الكريم، يدعو مطعم سوشياكي ضيوفه ليختبروا تجربة إفطار منقطعة النظير، حيث تمتزج بعناية النكهات التقليدية مع فنون الطهي اليابانية. يتربّع هذا المطعم في قلب سوق مدينة جميرا ويوفر أجواء هادئة وأماكن جلوس مذهلة في الهواء الطلق، حيث يمكن للضيوف أن يتأمّلوا المناظر التي تحبس الأنفاس بينما يتلذّذون بأطباق مُحضّرة خصيصاً لهذه المناسبة. تزخر قائمة إفطار رمضان المميّزة بتشكيلة من النكهات الآسرة، حيث تبدأ بـالسلطة التايلاندية المنعشة مع صلصة الخوخ والفول السوداني والرمان، وتليها شوربة الميسو الشهية، التي تجمع طحالب واكامي مع فطر شيمجي. نصل بعدها إلى الطبق الرئيسي، ألا وهو طبق نيسايدون الغني والشهي الذي يتألف من شريحة تندرلوين بلاك أونيكس مع نودلز أودون وصلصة الفلفل الحار المدخّنة على الوجه. وختامها مسك مع الكنافة بالفستق الحلبي، التي تُعتبر نسخة حديثة من الكنافة الكلاسيكية المفضّلة لدى الجميع، وتُقدّم مع الآيس كريم بالتين، وكومبوت التمر، وجبنة الماسكاربوني اللذيذة.

يقدّم مطعم سوشياكي تشكيلة من المأكولات اليابانية بلمسة عصرية وسط أجواء تبعث على الاسترخاء وتنضح فخامة، حتى يختبر الضيوف تجربة رمضانية بامتياز تعزف على أوتار الروح.

استمتعوا بتجربة إفطار رمضانية لا مثيل لها مع إطلالة ساحرة على شاطئ البحر في مطعم أوريجينز بفندق فيدا بيتش ريزورت أم القيوين، حيث تنعكس أشعة الغروب الذهبية على مياه البحر الهادئة لتضفي أجواء من السكينة والهدوء. تذوقوا تشكيلة من الأطباق العربية اللذيذة بما فيها المزات، الأوزي، والشاورما التي تلهم حواسكم. وما يميز هذا المكان هو محطات الطهي المباشرة التي تضيف لمسة من الإثارة والتفاعل أثناء تناول الطعام، بينما تضمن لكم قائمة الطعام المتجدد يومياً تناول أطباق جديدة ومتنوعة.

وبينما تستمتعون بالأجواء الرمضانية الرائعة والمذاقات الفريدة. لا تفوتوا فرصة تذوق العصائر الرمضانية التقليدية، ما يجعل هذه اللحظات فرصة مثالية لتقاسمها مع الأحبة. دعوا أنغام البحر وأضواء الفوانيس الخافتة تأخذكم في رحلة لا تنسى في هذا العام خلال أجمل الأوقات الرمضانية.

تقدم وينج ستوب عرضاً استثنائياً على وجبة الإفطار، تتيح من خلاله لروادها فرصة الاستمتاع بأجنحة الدجاج الشهيرة مع العائلة والأصدقاء.

يبدأ العرض اعتباراً من أول أيام شهر رمضان المبارك ولمدة أسبوعين فقط، حيث يمكن لزوار فروع وينج ستوب المنتشرة في مختلف أنحاء دولة الإمارات طلب ما يصل إلى 40 قطعة من أجنحة الدجاج بعشر نكهات مميزة بسعر 2 درهم للقطعة الواحدة، وذلك على وجبة الإفطار بين الساعة 5 و8 مساءً، للاستمتاع بوجبة متكاملة تجمع بين المذاق الفريد والأسعار المناسبة.

ويأتي هذا العرض ليؤكّد حرص مطاعم وينج ستوب على تقديم عروض استثنائية على وجباتها الشهية، حيث تتيح لضيوفها الاستفادة من هذا العرض داخل المطعم أو على الطلبات الجاهزة حصراً، لضمان استمتاع الضيوف بوجبات طازجة وساخنة خلال الشهر الفضيل، علماً أن العرض متوفر على أجنحة الدجاج بالنكهة الكلاسيكية ولا يمكن جمعه مع العروض الترويجية الأخرى. وتوفر مطاعم وينج ستوب 10 نكهات فريدة من أجنحة الدجاج، تشمل "لويزيانا روب" و"مانجو هابانيرو" و"كاجون" و"مايلد" و"أوريجينال هوت" و"ليمون بيبر" و"هيكوري سموكد باربكيو" و"جارليك بارميزان" و"هاواييان"، إضافة إلى نكهة "أتوميك" الحارة، ما يضمن تجربة طعام مميزة تلبي مختلف الأذواق، كما يتيح المطعم لمحبي الصلصات تجربة صلصة الرانش الطازجة لتضفي بقوامها الكريمي نكهة غنية ومتوازنة على التتبيلات المختلفة لوجبات أجنحة الدجاج والبطاطس المقلية. وإلى جانب قائمة أجنحة الدجاج الشهية، يمكن للضيوف الاستمتاع بتشكيلة من الأطباق الجانبية والمشروبات المنعشة والحلويات، ما يوفر لهم تجربة إفطار متكاملة، حيث تقدم مطاعم وينج ستوب تشكيلة متنوعة من الأطباق الشهية وسط أجواء رمضانية أصيلة لقضاء أروع اللحظات مع العائلة والأصدقاء.

يدعو مطعم سوكر الأرجنتيني، المشهور بفن الطهي على ألسنة اللهب المتّقدة، ضيوفه للاحتفال بروح المشاركة خلال شهر رمضان المبارك، مع قائمة إفطار جديدة وفاخرة تُعيد ابتكار النكهات التقليدية بأسلوب مميز. تتوفّر هذه التجربة في مطعم سوكر بمركز دبي المالي العالمي، يومياً طيلة الشهر الفضيل من الساعة 6 مساءً حتى 8.30 مساءً مقابل 250 درهماً إماراتياً، وتشمل القائمة الفاخرة خمسة أطباق شهية وتشكيلة من الموكتيلات المنعشة. يتميّز مطعم سوكر بأجوائه الدافئة التي تعكس روح الضيافة الأرجنتينية، مما يجعله وجهة مثالية للاجتماع مع العائلة والأصدقاء.

تمزج وجبة الإفطار اليومية بين فن الطهي على ألسنة اللهب المتّقدة، الذي يُميّز مطعم سوكر، وأساليب الطهي التقليدية المستوحاة من العادات المحلية المتّبعة خلال شهر رمضان المبارك. سيكون الضيوف إذاً على موعد مع مجموعة متنوعة من الأطباق الراقية مثل الباذنجان المدخّن مع الطحينة والرمّان، ومناقيش الجبنة مع بيستو بالزعتر، ولحم كتف الضأن المشوي مع الأرزّ العطريّ، بالإضافة إلى صانداي بودينغ التوفي اللزج مع الآيس كريم بنكهة التمر. يُجسّد كل طبق جوهر المطبخ الإقليمي من خلال التتبيلات الغنية، والمكونات الطازجة، وروح الكرم والسخاء التي تميّز الضيافة في المنطقة.

يدعوكم مطعم زعفران للاستمتاع بتجربة بوفيه إفطار لا تُنسى احتفالاً بقدوم الشهر الفضيل. استقبلوا موسم الألفة والمحبة مع تشكيلة وفيرة من الأطباق التي تجمع بين النكهات الهندية والعربية الأصيلة، ما يجعلها الخيار الأمثل للتجمعات العائلية وتناول الطعام برفقة الأحبة والأصدقاء، مع أجواء زعفران النابضة ووجبة إفطار مرضية وخفيفة خلال الشهر المبارك.

دللوا أنفسكم مع المشروبات التقليدية مثل شراب الفيمتو الحلو والحامض، وقمر الدين العطري، والليمون مع النعناع البارد لبدء إفطارك بانتعاش. بانتظاركم أيضاً مجموعة من أجود التمور والفواكه الموسمية المغذية والتي تمدكم بالطاقة والانتعاش بعد يوم من الصيام.

لوجبة الإفطار، استمتعوا بطبق من شوربة العدس الغني بالنكهات التي تدلل الحواس، ثم تذوقوا مجموعة شهية من المقبلات الهندية والعربية الساخنة بما فيها السمبوسة والفلافل المقرمشة، والمأكولات البحرية الطرية، والتي تقدم مع قطع الكباب التي تذوب في الفم مثل تيكا دجاج مالاي، وكباب لحم الضأن بوتي، وكباب شامي خضار.

بالنسبة للطبق الرئيسي، يقدم زعفران وليمة من الخيارات المغرية التي تلبي كافة الأذواق، مع الدجاج بالزبدة، وبهونا جوشت العطري، وكاري السمك الشهير في منطقة كيرالا. ولعشاق البرياني، لا شك أن دجاج زعفران أو برياني جوشت سيجعلكم تتوقون إلى المزيد. كما تضفي الاختيارات النباتية مثل طبق دال زعفران، وكاداي سوبز، وجبنة البانير بالزبدة والماسالا، نكهات جريئة وألواناً نابضة بالحياة على طبقك. ومسك الختام، لا بد من طبق حلوى مع تشكيلة لا مثيل لها من الحلويات الهندية والعربية، إلى جانب المعجنات الساخنة. كما تتوفر مجموعة منتقاة من الفواكه الطازجة.

يشتهر فندق سويس أوتيل الغرير ببوفيه الإفطار السنوي الفاخر , يعدكم هذا العام بتجربة أكثر تميزاً من خلال رحلة طهي غنية تضم مجموعة من الأطباق العربية التقليدية والمأكولات المغربية المفضلة للإفطار.

يدعو الشيف التنفيذي الجديد ويلسون ديسوزا سكان دبي وزوارها إلى مواصلة تقليد الإفطار مع الأصدقاء والعائلة في مطعم ليوان. يتم الترحيب بالضيوف عند مدخل المطعم من خلال "المجلس" التقليدي الذي يقدم التمر والشاي التركي والقهوة العربية، مما يذكرهم بتقاليد البدو العريقة. وبجانبه، يجد الزوار عرضاً رائعاً للتوابل المحلية تكريماً لسوق التوابل في دبي واحتفلاً بالنكهات العربية الأصيلة. وبينما يتزين المطعم بديكور أنيق من الفوانيس الملونة، وعلى أنغام عروض العود الحية، يمكن للضيوف الاستمتاع بنسيم المساء الخفيف في تراس ليوان المطل على قلب ديرة.

يمكن للضيوف بدء وجبتهم مع شوربة العدس أو شوربة الحريرة المغربية، ومجموعة مختارة من المقبلات الساخنة والباردة بما في ذلك الحمص، اللبنة، البابا غنوج (المُعد من الباذنجان المزروع في حديقة الفندق)، السمبوسك، الفتوش، التكتوكة المغربية، وبسطيلة الدجاج الطازجة, بالإضافة إلى السلطات الطازجة، أنواع الجبن، والخبز الطازج المخبوز يومياً.

تتضمن الأطباق الرئيسية مجموعة من الأطباق المحلية الشهية مثل الثريد باللحم، الهريس، الدولمة المشكلة، أطباق الطاجين المغربي، الكسكس، داود باشا، ورق العنب المحشي، الكشري والمزيد. ولإضافة المزيد من النكهات التقليدية يمكن للضيوف الاستمتاع بأربع محطات طهي حية من الشاورما المعدة حسب الطلب، وتشكيلة من اللحوم المشوية والكباب، بالإضافة إلى عرض رائع لطبق الأوزي باللحم.

لإرضاء عشاق الحلويات، يمكن للضيوف الاستمتاع بتشكيلة واسعة من الحلويات العربية، مثل الكنافة بالجبنة، القطايف المحشوة بالمكسرات أو القشطة، أم علي، زنود الست، معمول التمر، والشباكية المغربية. كما تتوفر المشروبات الرمضانية المنعشة مثل الجلاب، التمر الهندي، الحليب بالورد، وقمر الدين، إلى جانب الشاي والقهوة.

يقدم مطعم سوشال كومباني عرض الإفطار العائلي ابتداءً من المغرب وحتى الساعة 9:00 ليلاً، حيث يستمتع الضيوف بتجربة تناول طعام تجمع بين تقاليد الطهو في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، إلى جانب تشكيلة من المشروبات والعصائر الرمضانية.

وتتوفر باقة الإفطار العائلية بسعر 155 درهماً إماراتياً للشخص الواحد من الضيوف الزوار، وتتضمن المقبلات الخفيفة وشوربة العدس، إلى جانب إمكانية الاختيار بين المقبلات العربية أو مقبلات الحمص المكونة من 3 أطباق من قائمة المقبلات والسلطة. ويوفر العرض للضيوف إمكانية اختيار الطبق الرئيسي من بين طبقين، هما مسقعة الخضار وتشكيلة المشاوي العربية. ويختتم المطعم التجربة الفريدة مع طبق حلوى بودينغ التمر الشهي المغطس بالكراميل، إلى جانب الآيس كريم بنكهة الكراميل والعسل.

كما تتوفر باقة الإفطار التشاركية المخصصة لعشرة أشخاص أو أكثر بسعر 185 درهم إماراتي للشخص الواحد. وتبدأ الوجبة بالمقبلات الخفيفة، مثل لبن أب والتمر والفواكه المجففة، يليها الاختيار بين شوربة العدس الشهية مع الليمون وخبز البيتا المقلي، أو شوربة هريسة لحم الضأن.

وتتنوع المقبلات وأنواع السلطة التي يوفرها المطعم، حيث يستطيع الضيوف اختيار تشكيلة المقبلات العربية، التي تشمل الكبة وسمبوسك الجبنة وباكورا الدجاج وشاتني النعنع ودبس الرمان الشهي، أو يمكنهم اختيار مقبلات أطباق الحمص، التي تشمل حمص الشوندر والحمص بالطحينة وحمص الكينوا، وتقدم جميعها إما مع رقائق تابيوكا، أو مع التبولة الشهية التي تحضر بالبقدونس والكسكس وتقدم مع رغيفين من الخبز العربي. ويوفر المطعم للضيوف فرصة اختيار الطبق الرئيسي من بين ثلاثة أصناف مميزة، وهي مسقعة الخضار الخفيفة، أو تشكيلة المشاوي العربية المقدمة مع الخبز العربي، أو ساق لحم الضأن، إلى جانب المعجنات الهشة وأرز شوا وصلصة شوا الغنية. ويستطيع الضيوف اختتام الجلسة الرمضانية باختيار صنف واحد من الحلويات الشهية، مثل كيكة الحليب مع صوص الزعفران، أو كيكة الفستق بالحليب، أو كنافة بالجبنة والفستق الحلبي.

عند حلول وقت الإفطار مع غروب الشمس بأشعتها الذهبية البراقة، يحظى الضيوف بفرصة الاستمتاع بالنكهات الغنية المستمدة من التراث العريق لساحل الأناضول ضمن قائمة الإفطار المخصصة للمشاركة. وتبدأ التجربة الفريدة تحت الأضواء اللامعة بتناول الحساء ثم الاستمتاع بتشكيلة من الأطباق الجانبية، مثل جبنة إيزين والبسطرمة والعسل والجوز والزيتون وورق العنب المحشو والتمر المغطس بالكريمة.

كما يحتفي المطعم بالنكهات التركية الكلاسيكية من خلال تشكيلة غنية من أصناف المقبلات والسلطات، مثل أورفا إيزمي مع الفلفل ودبس الرمان الشهي، وطبق ياز كاسيجي المحضر من مزيج منعش من الخيار والتفاح الأخضر والزبادي. وتضفي المقبلات الساخنة لمسة فريدة إلى الإفطار وتشمل مكفر، وهي فطائر الكوسا المقرمشة، ومانتي، الفطائر التركية التقليدية التي تُقدم مع صلصة الطماطم والزبادي الغنية.

وتقدم محطة الطهو الحية الطبق الرئيسي لوجبة الإفطار الشهية، وهو طبق كباب مشكل يضم تشكيلة من الأصناف الأناضولية الكلاسيكية مثل علي نازك وكباب أضنة وشيش طاووق، والتي يتم تحضيرها بإضافة البهارات المدخنة الغنية بالنكهات، ثم تشوى بدقة وإتقان على النار. كما يحظى عشاق المأكولات البحرية بفرصة تذوق الروبيان الكبير المشوي مع الهليون وشرائح الليمون الحامض. ويحلو ختام الأمسية المميزة بتناول تشكيلة متنوعة من الحلويات التركية، مثل البقلاوة بالفستق الحلبي، وهي توليفة متناغمة من رقائق فيلو المقرمشة والمكسرات المحلاة؛ وحلوى رموش الست، وهي قطع كوكيز السميد الطرية المنقوعة بالقطر؛ بالإضافة إلى الكنافة اللذيذة التي تشكل طبق الحلوى المفضل لدى الجميع بعد الإفطار.

ويقدم المطعم لضيوفه تجربة سحور استثنائية ترتقي بتطلعاتهم من خلال قائمة طعام فاخرة معدة حسب الطلب تضم أطايب المأكولات الأناضولية، حيث يمكنهم البدء بتناول أصناف المقبلات والسلطات الشهية مثل حمص هاتاي، والبنجر مع الشمندر المطهو على نار هادئة وجبنة الماعز، وسلطة جافورداجي، وهي مزيج فريد مكون من الطماطم والخيار والجوز ودبس الرمان، وتتوفر هذه القائمة من الساعة 10:30 ليلاً حتى 12:30 بعد منتصف الليل.

تعد الخيمة الرمضانية "مجلس البحر" من أبرز الوجهات خلال شهر رمضان الكريم، حيث تستوعب ما يصل إلى 1,400 ضيف. تتميز الخيمة بإطلالات خلابة على كل من فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال وقصر الوطن، وتجمع تحت سقفها نخبة من الطهاة المبدعين لتقديم تجربة طعام استثنائية.

تقدم الخيمة الرمضانية "مجلس البحر" تجارب طعام مميزة من مطاعم متنوعة ومرموقة، تشمل مطعم "تاليا" لأنطونيو غويدا ومطعم "هاكاسان" الحاصلين على نجمة ميشلان، بالإضافة إلى المأكولات الهندية التقليدية من مطعم "مرطبان" لهيمانت أوبيروي، والمأكولات اليابانية المعاصرة من مطعم "ستروفاير" الذي تم إطلاقه مؤخراً. يقدم "مجلس البحر" بوفيه فاخر بسعر 355 درهماً للشخص لتناول الإفطار من غروب الشمس حتى الساعة 8:30 مساءً. أما تجربة السحور، فيمكن للضيوف الاستمتاع بتناول السحور من الساعة 10 مساءً حتى 2 صباحاً، حيث تتوفر قائمة طعام اختيارية مع حد أدنى للإنفاق 200 درهم، بالإضافة إلى قوائم طعام للمجموعات تبدأ من 360 درهماً للشخص.

يقدم "مجلس البحر" تجارب لتناول الطعام من مأكولات عالمية متنوعة. تشمل الأطباق الآسيوية الفاخرة من مطعم "هاكاسان" بسعر 358 درهماً للشخص، بالإضافة إلى إفطار إيطالي مميز من مطعم "تاليا" لأنطونيو غويدا بسعر 400 درهم للشخص. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بالمأكولات الهندية التقليدية من "مرطبان" لهيمانت أوبيروي بسعر 280 درهماً للشخص، إلى جانب تجارب إفطار يابانية مبتكرة من مطعم "ستروفاير" لروس شونهان بسعر 350 درهماً للشخص.

يدعو المجلس الرمضاني في مركز دبي التجاري العالمي، أحد أرقى وأعرق المجالس الرمضانية المفضلة في المدينة، الضيوف لنسج أجمل ذكريات الشهر الفضيل، حيث يفتح أبوابه ابتداءً من يوم الخميس الموافق 6 مارس 2025 ولغاية عيد الفطر المبارك، ويرحب بسكان دبي وزوارها للاستمتاع بتجربة إفطار وسحور مميزة في أجواء رمضانية استثنائية.

ويعد المجلس الرمضاني في مركز دبي التجاري العالمي الوجهة المفضلة في المدينة لما يقدمه من روعة التجربة والفخامة التي تناسب مختلف الأذواق من الأهل والأصدقاء والزملاء، حيث يجمع بين التقاليد والحداثة بشكل متناغم، ما يضفي على كل زيارة أجواء رمضانية مميزة.

• الإفطار: يمكن الاستمتاع ببوفيه فاخر غني بالأطباق الإماراتية والشرق أوسطية المميزة، بالإضافة إلى ركن الطعام المستوحى من الشرق، وركن الطعام المستلهم من المطبخ الهندي.

• السحور: يمكن الاستمتاع بقائمة شهية حسب الطلب من قائمة السحور في أجواء راقية وعصرية، إضافة إلى القهوة الإماراتية الفاخرة وتشكيلة واسعة من نكهات الشيشة.

• أشهى الحلويات الرمضانية، بما في ذلك اللقيمات الخليجية المفضلة وبودنغ التمر الشهير.

استمتعوا بأجواء الشهر الفضيل مع بوفيه الإفطار الحصري في مطعم النافورة، جميرا القصر. يمكنكم الاستمتاع بقائمة طعام مخصصة تستعرض التراث الغني للمطبخ اللبناني، تحت الأسقف المرتفعة والمنحوتات الخشبية الداكنة والمليئة بالتفاصيل، مع إطلالات خلابة على الخليج العربي. يعتبر كل طبق بمثابة تكريم للتقاليد، فهو مصنوع بعناية فائقة ومستوحى من وصفات عائلية عريقة، ليجسد دفء وكرم الضيافة اللبنانية. انضموا إلينا لقضاء أمسية لا تُنسى مليئة بالأناقة والأجواء الرمضانية المميزة.

السعر: قائمة إفطار محددة: 299 درهماً للشخص البالغ، و150 درهماً للطفل (5-12 سنة)، و280 درهماً للشخص الواحد للحجوزات الجماعية (10+) | قائمة سحور محددة: 300 درهم للشخص البالغ

المعلومات: اجتمعوا حول مائدة الإفطار في ذا بالميري - جميرا النسيم. استمتعوا ببوفيه مفتوح يضم أشهى المأكولات الشرق أوسطية التقليدية والعالمية، على وقع أنغام عازف القانون المتواجد في المكان.

السعر: 320 درهماً للشخص البالغ | 160 درهماً للطفل (4-11 سنة) | الأطفال دون سن 4 سنوات مجاناً نادي سمر سولت الشاطئي - ليالي السحور

المعلومات: استمتعوا بأجواء رمضانية ساحرة على شاطئ البحر في نادي سمر سولت. عيشوا أجواء الشهر الفضيل وسط ديكور أنيق وإطلالات خلابة، مع الترفيه الحي والنكهات الرمضانية الأصيلة التي تشمل عصير التمر الهندي والقهوة العربية. يمكنكم الاختيار من قائمة طعام مميزة على طراز المشاركة أو بخيارات محددة حسب الطلب، بالإضافة إلى باقات "المجلس" و"المجلس الخاص" لتجربة أكثر تميزاً.

السعر: باقة السحور العادية: 295 درهماً للشخص الواحد | باقة المجلس: 3000 درهم (حتى 5 ضيوف) | المجلس الخاص: 20000 درهم (حتى 20 ضيفاً) | قائمة حسب الطلب: الحد الأدنى للإنفاق 250 درهماً لكل ضيف

المعلومات: استمتعوا بإفطار شهي بجانب الممرات المائية في مدينة جميرا، مع إطلالات خلابة على جميرا برج العرب. استمتعوا ببوفيه منسق من الأطباق العربية الكلاسيكية والنكهات العالمية، بما في ذلك محطات الطهي المباشر. تتوفر العصائر الرمضانية المنعشة، والمشروبات الغازية، بالإضافة إلى مشروبات الشاي والقهوة طيلة فترة الإفطار.

السعر: 280 درهماً للشخص البالغ (12 عاماً فأكثر) | 150 درهماً للطفل (4-11 عاماً)