استعدّوا لأشهى التجارب في "أسبوع الصيف للمطاعم" في دبي

من نكهات المطبخ الشرق أوسطي الغنية إلى عراقة المطبخ الأوروبي، والتوابل المميزة للمأكولات الهندية، يأتيكم "أسبوع الصيف للمطاعم" بقائمة رائعة ترضي أذواق الجميع إذ يقدم كل مطعم مشارك قوائم طعام بأسعار محددة بما في ذلك الأطباق المميزة، وبتخفيضات مذهلة بنسبة 30 بالمئة، وجبات غداء مكونة من طبقين ابتداءً من 95 درهمًا فقط، ووجبات عشاء مكونة من 3 أطباق ابتداءً من 150 درهمًا. يعد أسبوع الصيف للمطاعم فرصة مثالية لزيارة الطاعم المفضلة لديكم مجدداً، أو استكشاف نكهات جديدة، والتعرف على سبب حصول دبي على مكانتها هذه كعاصمة عالمية لفنون الطهي.

للاستمتاع بالنكهات المحلية الشهية، توجهوا إلى المطاعم التي تقدم الأطباق الإماراتية الأصيلة في المنطقة مثل مطعم الفنر، إذ ينقل الديكور التقليدي المستوحى من فن الريترو ليأخذكم للماضي الأصيل في دبي مع أطباق مثل تنور القاروص المشوي، حساء المأكولات البحرية واللقيمات.

ولتذوّق الأطباق الفارسية والعراقية التقليدية، توجهوا إلى مطعم "شابيستان" Shabestan في خور ديرة، ومطعم يابا للشيف شاهين في جميرا 1، أو استمتعوا بالمأكولات البيروتية الشهية مع إطلالة خلابة في مطعم النافورة في جميرا القصر أو مطعم ابن البحر في كلوب فيستا ماري.

وإذا لم يكن مطبخ الشرق الأوسط التقليدي هو ما تبحثون عنه، فإن مطعم "بشرى من بودا بار" Bushra By Buddha-Bar في مرسى دبي يقدم مزيجاً فخماً من المأكولات الشرق الاوسطية التقليدية والمعاصرة مع الموكتيلات اللذيذة والأنشطة الترفيهية الممتعة.

انطلقوا في رحلة غير اعتيادية لتذوّق النكهات الشهية عبر مدن أوروبا خلال "أسبوع الصيف للمطاعم"، إذ يأخذكم مطعم "أكسنتس" Accents في رحلة إلى إيطاليا بمطبخه المتوسطي الأصيل. كما هناك أيضًا فرصة للاستمتاع بمجموعة من النكهات والأطباق المتوسطية في سكافوس Skafos، بينما يُسعدكم مطعم "أليتشي" Alici بمغامرة ساحلية من المأكولات البحرية الشهية. وسيُشعركم كل من مطعم "بيسترو دي ارتس" Bistro des Arts ولا بيتيت آني La Petite Ani مطعم "كوكلي فرنش براسيري" Couqley French Brasserie ومطعم كوكلي فرنش بيسترو Couqley French Bistro بأطباقهم الاستثنائية وكأنكم تستمتعون بوقتكم في شوارع باريس.

وللاستمتاع بالإطلالات الخلابة، ندعوكم لزيارة مطعم "فيليا" Fi'lia في الطابق 70 من فندق "إس إل إس" دبي في الخليج التجاري، مطعم "فولي" Folly في مدينة جميرا، والذي يطل على الممرات المائية المذهلة لسوق المدينة. ويمكنكم تناول المأكولات الإيطالية والإسبانية في "مطعم فينوس" Venus Ristorante في بلوواترز، مطعم "سوشيال" Social في فندق والدورف أستوريا، مطعم "فيرو" Vero في سيتي ووك، مطعم "بالارو" Ballaro على شارع الشيخ زايد، مطعم "سلايس" Slice في مدينة دبي للإعلام ومطعم "بوكا" Boca في مركز دبي المالي العالمي. بينما يقدم كل من مطعم " جونز ذا جروسر" Jones the Grocer في هيلتون دبي نخلة الجميرا و جونز ذا غروسر إكسبرس في مركز دبي المالي العالمي Jones the Grocer Express و"ميزون ماتيس" Maison Mathis المزيد من الأطباق ذات الطابع الدولي.

تتميّز دبي، مثلها مثل آسيا، بتنوع المطاعم والمقاهي النابضة بالحياة، والذي يعتبر انعكاساً حقيقياً للأجواء الآسيوية الآسرة. وندعوكم هناك لتذوق الأطباق المتنوعة من قائمة أسبوع الصيف للمطاعم لتعيشوا تجربة طريق الحرير.

يُعد مطعم "كارنفال باي تريساند" Carnival by Tresind الخيار المثالي لتجربة المطبخ الهندي الحديث وتذوق الأطباق الهندية في مشهد ساحر واستثنائي يجتمع فيه الابتكار مع التقاليد. وبالمثل، يضفي مقهى "فارزي" Farzi ومطعم "إنديا باي فينيت" Indya by Vineet لمسة عصرية على الكلاسيكيات الهندية المحبوبة. أما مطعم "أمارا" Aamara على شارع الشيخ زايد فقد ارتقى بأسلوب الفيوجن في الطهي إلى مستوى جديد، إذ يجمع ببراعة مذهلة بين النكهات العربية العريقة والتوابل الهندية الشهية،. كما يمكنكم الاستمتاع بتجربة الأكل الفاخر في مطعم فارغ Varq في منتجع وسبا تاج إكزوتيكا في النخلة. ويقدم مطعم موهلال قائمة طعام هندية فريدة من نوعها مع لمسات فنية ، كما يضم مطعم موهالا Mohalla في حي دبي للتصميم قائمة غنية من المأكولات الهندية الرائعة.

ولعشاق مطبخ منطقة جنوب شرق آسيا، يقدم مطعم "لاو" LAO في جزيرة النخلة أطباقاً أُعدت على الطريقة المنزلية في أجواء مريحة. أو يمكنكم الاستمتاع بالأطباق اليابانية والآسيوية اللذيذة - بما في ذلك كعك الباو الشهير في بي بي سوشال داينينغ BB Social Dining في مركز دبي المالي العالمي. بالإضافة إلى مطعم "باي تاي" Pai Thai، الذي تحيط به المياه والمساحات الخضراء، بينما يقدم مطعم "ميزون دو كاري" Maison De Curry أفضل الإطلالات على برج خليفة والنافورة، لمن يبحثون عن تجربة كاملة.

ومن بين أفضل المطاعم لتذوق نكهات جنوب شرق آسيا التقليدية، نذكر مطعم "فيتناميز فوديز" Vietnamese Foodies في نخيل مول، مطعم "كيمبو" Kimpo على شارع الشيخ زايد، "لاه لاه" Lah Lah في زعبيل هاوس ذا غرينز، مطعم "سون" Soon في أبراج بحيرات جميرا، "زينج هيس" Zheng He's في الصفوح، والذي يقدم الأطباق الصينية العصرية التي يمكنكم تناولها وأنتم تستمتعون بإطلالات المطعم على المناظر الخلابة. بينما يقدم مطعم تايكوTaiko في فندق سوفيتيل دبي ذا أوبيليسك فرصة لاستكشاف نكهات الشرق الأقصى.

يزداد الحماس والإثارة خلال "أسبوع الصيف للمطاعم" مع مجموعة رائعة من المأكولات المكسيكية الحارة، إذ يكشف لنا الثلاثي المكسيكي في دبي – "لا تابليتا" La Tablita و"ليلا وود فايرد تاكويريا" Lila Wood Fired Taqueria و"مايا من الشيف ريتشارد ساندوفال" Maya by Chef Richard Sandoval – كافة أسرار التوابل المكسيكية، كما يجلبون الأجواء المكسيكية إلى قلب المدينة، مع إضفاء لمسة فاخرة على الأطباق التقليدية.

وفي سيتي ووك، يعتبر مطعم "بوتشا" Butcha المكان المثالي لمحبي اللحوم لتذوق شرائح اللحم التركية اللذيذة، بالإضافة إلى مطعم "وودفاير 11" 11Woodfire في جميرا 1، الذي حصل على نجمة ميشلان لمدة عامين متتاليين إلى جانب إدراجه ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2022، ومطعم "بول آند بير" Bull & Bear في مركز دبي المالي العالمي، وكلها خيارات ممتازة لأولئك الذين يريدون تناول اللحوم الشهية والأطباق النباتية الأخرى.

إذا كنتم تبحثون عن تجربة فريدة من نوعها، فعليكم زيارة مطعم "سفوماتو" SFUMATO، الذي يقدّم لمرتاديه مفهوم الفخامة بأسعار معقولة، من خلال خيارات مميّزة وجديدة تناسب جميع الأذواق، من محبي اللحوم إلى النباتيين، فضلاً عن تقديمه مجموعة من المعجنات ذات المستوى العالمي. أو جربوا مطعم "جرامز21" 21grams، وهو الحائز على العديد من الجوائز، والذي يقدم قائمة طعام غنية بالمكونات المحلية، والمصممة بالجرأة والحيوية التي نجدها متجذرة في بلدان شبه جزيرة البلقان. ولتجربة أسلوب الفيوجن في الطهي كما لم تعرفوه من قبل، فعليكم التوجّه إلى مطعم "أوانجو" Oanjo، الذي يُعد المكان المثالي لتذوق مزيج رائع من المأكولات البرتغالية واليابانية.

يوفر "أسبوع الصيف للمطاعم" الفرصة لتجربة نكهات تناسب الأذواق، إذ يقدم مطعم وايلد آند ذا مون Wild & the Moon أطباقاً نباتية تحتوي على الإبداع. ولقضاء أمسية في أجواء مريحة، يمكنكم زيارة مطعم "دينينغ بوتيك" Dining Boutique، وتناول قهوتهم المتخصصة، تليها تجربة تناول طعام في أجواء مريحة وغير رسمية.

تزخر المدينة أيضاً بالمطاعم والأماكن الصديقة للبيئة، فعلى سبيل المثال، يقدم مطعم "لوي" LOWE الحائز على نجمة ميشلان الخضراء، والذي يعتبر الاستدامة من قيمه الأساسية، مجموعة من الأطباق المعاصرة التي تتيح لكم عيش تجربة الوعي أثناء تناول الطعام. بالإضافة إلى مطعم "تيبل" Teible، وهو مطعم آخر حائز على نجمة ميشلان الخضراء، وجائزة "بيب غورماند" Bib Gourmand، والذي يقدم أطباقاً مذهلة تحتفي بالمنتجات المحلية في المنطقة، والتي تُقدّم بشكل أنيق وتصميم بسيط في الطابق الأرضي من مركز جميل للفنون.

ولعيش تجربة المطاعم التي تقدّم الوجبات أو ما يُعرف باسم gastropub، وتذوق النكهات البريطانية التقليدية بلمسة مختلفة، يمكنكم زيارة كل من "داو أند أنكور" Dhow & Anchor، و"ريوفورم سوشل أند جريل" Reform Social & Grill، و"رورينغ رابيت" Roaring Rabbit، و"ذا ناين" The Nine. يقدم مطعم بايت مي برغر Bite Me Burger في فندق ريتز كارلتون، مركز دبي المالي العالمي، تجربة البرغر وأطباق أخرى مرغوبة عالمياً ضمن أجواء عائلية رائعة.

وأخيراً، ندعوكم لزيارة مطعم "مينا براسري" Mina Brasserie لتناول الطعام في ديكور كلاسيكي بلمسات أنيقة وعصرية، مطعم "سوشل كومباني" Social Company وميتس أند تريز Mitts & Trays لتذوّق مجموعة متنوعة من الأطباق العالمية المُعدة بذوق فني عالٍ.

استمتعوا بموسم صيفي في المدينة حافل بالمفاجآت الرائعة وعروض التجزئة وفعاليات الأطعمة اللذيذة والأنشطة الترفيهية حتى 3 سبتمبر. لمزيد من المعلومات، يرجى متابعة حساباتنا على مواقع التواصل الاجتماعي @StyledByDubai و@CelebrateDubai وزيارة الموقع الإلكتروني www.dubaisummersurprises.com.