ما نأكله في النهار يؤثر على سلامة نومنا في الليل. أمر تنبّه له خبراء في جامعة بنسلفانيا الطبية في الولايات المتحدة الاميركية، اكتشفوا أن لبعض المأكولات دوراً في مدة نومنا، وأن من يتبّع نظاماً غذائياً متنوعاً يتمتع بنوم سليم.
ويقول البروفيسور في مركز "Center for Sleep & Circadian Neurobiology" في الجامعة، مايكل غراندنر، إن "علاقة وثيقة تربط بين ما نأكله وبين طريقة نومنا، وإن الدراسات العلمية المتواصلة أكدت الأمر". ويضيف "عموماً، نعلم أن من ينام لمدة ٧ الى ٨ ساعات يومياً يتمتع بنظام نوم صحي. لذا، طرحنا السؤال الآتي: هل من فرق في النظام الغذائي بين من ينام لمدة طبيعية ومن ينام أكثر من اللازم ومن ينام أقل من المفترض؟".
قام غراندنر وزملاؤه بتحليل أجوبة عينة من المشتركين، وخلصوا الى أن من ينام لمدة لا تتعدى الخمس أو الست ساعات يكتسب الكمية الأكبر من السعرات الحرارية خلال النهار، يتبعه من ينام نوماً طبيعياً (٨ ساعات) بنسبة أقل، ثم من ينام أقل من ٥ ساعات، وأخيراً من ينام أكثر من ٩ ساعات. كذلك أكدت الدراسة أن من ينام ٨ ساعات هو أكثر من ينوّع في غذائه اليومي خلافاً لمن ينام لقليل من الوقت، اذ شمل الطعام اليومي لمن ينام نوماً طبيعياً، الطماطم والأصناف التي تحوي الفيتامين "C"، ونسبة معتدلة من اللحوم، والخضار، والشوكولا، بالاضافة الى الشاي، ومستثنياً كميات كبيرة من البيض واللحوم الدهنية ونسبة عالية من الكحول.