خلال فصل الشتاء، نبحث كثيرًا عن الأطعمة التي تمنحنا النشاط والحيويّة، وذلك لمقاومة الكسل الذي قد تحدثه برودة الطقس في أجسامنا. جدي الحيوية والطاقة بأصناف غذائية تمتاز بصفة غريبة وهي كونها أصنافًا سوداء أو سمراء اللون! هذا ما تكشفه الدراسات الحديثة التي تؤكد أن اللون الأسود في الأطعمة يساعد على فقدان الوزن والحفاظ على الرشاقة، ويعطيك في الوقت نفسه القوة والطاقة.
التوت الأسود:
اختاريه لوجبات الفاكهة الثانوية. كوب واحد منه يوميًا يمنحك الفيتامينات والطاقة الكافية لاستكمال نهارك.
الخبز الأسمر:
بدلاً من الخبز الأبيض، تناولي الخبز الأسمر، وخاصّة دقيق الأرّز، الذي يحتوي على ألياف كثيرة، ولا يسبّب زيادة الوزن.
الشاي الأسود:
الشاي الأسود له فوائد كثيرة قد تتخطى فوائد الشاي الأخضر. كوب شاي في اليوم يحتوي على 88 ملغ من البوتاسيوم، ويساعد على خفض الضغط.
الأرزّ الأسمر:
احرصي على تناول الأرزّ الأسمر بدلًا من الابيض الغني بالسعرات، لأنّ طبقاً صغيراً من الارز الاسمر يحتوي على ضعف ما يحتويه الأرزّ الأبيض من ألياف وفيتامينات.
السمسم الأسمر:
يحتوي على كمية عالية من الكالسيوم الذي يحتاج إليه الجسم يوميًّا. أضيفيه الى السلطة لمنح جسمك الطاقة واكسبي الفيتامينات الكثيرة وفوائدها.