وجدت دراسة جديدة أن تناول زبدة الفول السوداني قبل وخلال سنّ المراهقة يقلل من خطر إصابة الإناث بسرطان الثدي في سنّ الرشد.
وذكر موقع «هيلث داي نيوز» الأميركي أن الباحثين في جامعة واشنطن للطب تابعوا حالة ما يزيد عن تسعة آلاف امرأة منذ سنّ التاسعة حتى الـ15، من عام 1996 إلى عام 2010.
وقال الباحث غراهام كولديتز إن دراستهم وجدت أن تناول زبدة الفول السوداني ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 39 في المئة. وأضاف "هذا يعطينا أملًا كبيرًا بوجود استراتيجيات يمكن اتباعها للمساعدة على الوقاية من سرطان الثدي".
وملأت الفتيات استمارات بشأن نظامهن الغذائي سنويًا من عام 1996 حتى عام 2001، وبعدها 4 مرات حتى عام 2010، وظهر أن التناول اليومي لزبدة الفول السوداني، وللفول السوداني، والمكسّرات، والذرة يرتبط بالتخفيف من خطر الإصابة بأمراض الثدي الحميدة بنسبة 68 في المئة.