تتبعين نظاماً غذائياً محدداً وتكسبين السعرات الحرارية بدلاً من التخلص منها؟ يؤكد إحصاء أجري في بريطانيا أن ثلث النساء يكسبن وزناً بعد خضوعهن لحمية غذائية معينة. قد يكون الأمر غريباً، إلا أن تحليل النتائج خلص الى أن هناك ٣ أسباب رئيسية لذلك.
يقول الإحصاء البريطاني إن امرأة من ثلاث، تبدأ باتباع الحمية في عمر يتراوح بين ١٥ و٢٠ عاماً، وذلك لحوالى ٣ مرات في السنة. المشكلة تكمن بحسب المحللين في أن العديد من هذه الحميات قاسٍ الى درجة تؤذي التمثيل الغذائي للجسم ما يؤدي الى نتيجة غير متوازنة. مثلاً، إن الاسترسال بأكل الطعام "المسموح" بمستويات كبيرة يؤدي الى زيادة في الوزن لمجرد تناول كمية من الطعام أكثر مما يحتاج إليه الجسم.
ثانياً، إن الخطأ في بعض الحميات هو الابتعاد الكلي عن الأصناف التي نحب، باعتبارها تزيد من وزننا، غير أن الحقيقة هي أن الحرمان التام يولّد شعوراً بالكآبة لدينا ما يحرّك هرمونات التوتر بقوة وبالتالي يزيد من فترات جوعنا.
ثالثاً، يشير التحليل الى أن معظم الحميات تشمل أكلاً "اصطناعياً". ويُقصد بهذا التعبير أن ما يُنصح بأكله ليس شهياً على العموم وغير مرضٍ أيضا، الأمر الذي يبقي الجسم في حاجة ماسة الى ما يشبع رغباته.
وخلص التحليل الى أنه يجب على ما نتبعه من حميات أن يشمل النكهات المختلفة والصلصات العديدة والعناصر الغذائية المكمّلة لحاجات الجسم.