كوب القهوة الصباحي الذي ترتشفينه يومياً يفيدكِ أكثر ممّا تتوقعين! فإنه لا ينبهكِ و ينشطكِ فحسب بل أصبح من الجيد تناول القهوة بانتظام! لطالما اضطُهدت القهوة و حُذّر من مساوئها على الصحة أبرزها التسبّب بالقلق، الأرق، ضغط الدم المرتفع و ارتفاع دقات القلب... لكن الدراسات الحديثة أصبحت تلقي الضوء على الناحية الإيجابية للقهوة! فالقهوة غنيّة بالمواد المضادة للأكسدة و بالتالي تمنحكِ الكثير من المنافع!
تحوي القهوة على مواد مضادة للأكسدة بنسبة أكبر من الشاي الأخضر و الكاكاو اللذين هما النجمان في الصدارة! المواد المضادة للأكسدة تحارب الالتهابات التي هي سبب في نشوء العديد من الأمراض المزمنة كالتهاب المفاصل و تصلّب الشرايين و أنواع عديدة من السرطان، كما أنها تحارب الجذور الحرة التي هي جزء من وظائف الأيض اليومية، لكن التي يمكنها أن تسبّب التوتر الأكسدي الذي بدوره يخلق أمراضاً مزمنة. وتحتوي على نوع من المواد المضادة للأكسدة، يمنع خطر أمراض القلب و الأوعية الدموية.
تلذذي بقهوتكِ لكن احرصي على الاعتدال دائماً، فلا تكثري منها و اتبعي إرشادات طبيبكِ الخاص!
كلمات مفتاحيّة:
اكلات للرجيم،