كثيرٌ منا يأكلون تحت الإجهاد على وجه مبالغ فيه لا سيما عندما نكون تحت ضغط عمل كبير. ولكن جسدك ليس بحاجة إلى تيّار مستمر من السعرات الحرارية ليشعرك بالإنتاجية والتيقظ والنشاط والهدوء. لذا يوصي الخبراء بضرورة التوقف عن الأكل بنهم، كما يشيرون الى وجوب اختيار وجبة غنية بالمواد الغذائية لتُشبعنا وتُبقينا في حالة من التركيز دون أن نُصاب بنوبة هبوط في السكر تستنزف طاقتنا.
ولذلك يجب أن تحتوي الوجبة على: الألياف وتكون غنية بالكربوهيدرات وكذلك بعض الدهون والبروتين. ولتحصلي على فائدة مُضاعفة اختاري الأطعمة التي تتميّز بتخفيفها للإجهاد. وهذه قائمة يقترحها موقع gheir لوجبات خفيفة تواجه الإجهاد وتطرد الضغط من الجسم،
فقاومي الإجهاد الآن ببعض الخطوات...
الوجبة الأولى:
عودان من الكرفس+ ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوز+ ملعقة كبيرة من الزبيب. هذه الوجبة تحتوي على كربوهيدرات مليئة بالطاقة وألياف تُعطي الشعور بالشبع وبروتين هذه الوجبة تحتوي على كل ما تحتاجين إليه.
الوجبة الثانية:
نصف كوب من التمر المُقطع+ ربع كوب من لفائف الشوفان+ نصف كوب من زبدة الجوز. نخلط المكونات معاً ونكوّن منها قطعاً صغيرة من 12 إلى 14 قطعة. هذه الوجبة مثالية لإشباع رغبتنا في التهام الحلويات وفي ذات الوقت تُحافظ على نسبة السكر في الدم.
الوجبة الثالثة:
نصف كوب زبادي+ نصف كوب توت أزرق+ كوب من المكسرات. وجبة من منتجات الألبان تحتوي على الكالسيوم والبروتين وكلاهما يساعدان على تحفيز الناقلات العصبية المسؤولة عن الشعور بالرضى.
الوجبة الرابعة:
اوقية من فاكهة جوز الهند+ملعقة كبيرة من التوت المُجفف أو الزبيب+ ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة. لقد أثبتت الدراسات أن التهام جوز الهند بانتظام يساعد الجسم على الاستجابة بطريقة أفضل عند التعرّض للضغط.
الوجبة الخامسة:
الشوكولاتة الغامقة المغطاة باللوز. إن النكهة القوية للشوكولاتة الغامقة تُساعدك على تقليص رغبتك في التهام السكريات، وأوقية في اليوم كافية للحد من هرمونات الإجهاد في الجسم.