كيف يمكنك إدخال الخضار الى الفطور بأشهى الطرق؟

هناك سبب اساسي يجعل البيض الوجبة الاكثر كلاسيكية للإفطار. وجبة سريعة و مرضية و تسهم في تخفيف الوزن. كما تعدّ مثالية لخلطها مع الخضار عند الصباح. الفطر والسبانخ والفلفل والبصل واللفت ليس من شأنها فقط اضافة طعم مميز الى الطبق بل الشكل الاروع بفضل ألوانها المفعمة بالحيوية.

لا شك في أنك سمعت بأن العصائر الخضراء واحدة بالفعل وربما اعددت بعضها. إن لم تحظي بفرصة تذوقها بعد، افرمي حفنة من السبانخ العضوية المجمدة واخلطيها مع اي عصير تحضرينه مثل عصير الموز المجمد، التوت المجمد.. او حتى الماء بالليمون. الى جانب السبانخ التي يمكن شربها مع العصائر في الصباح، بإمكانك اختيار اليقطين ايضاً التي تعتبر صنفاً فائقاً صحياً، ومحمّلاً بالفيتامين (أ) والمواد المغذية الأخرى. تخيلي فطيرة اليقطين عند الصباح، أليست فكرة مفيدة؟

الى جانب الاجبان، يمكن بسهولة ادخال الخضار المتعددة الى وجبة الافطار. الطماطم، الزيتون و البقدونس و النعناع و البصل مجرد خيارات معدودة من بين العديد من الخيارات لهذه الوجبة. ما رأيك مثلاً بشرائح الجبنة البيضاء على التوست الاسمر والمصحوبة بالطماطم الكرزية و حبات الزيتون الاخضر؟ صنف يمكن ان يرفق ايضاً بتوست آخر من الالبان مع النعناع و البصل. هذه الانواع تمنحك الفيتامينات التي يحتاج إليها جسمك كما تسهم في شعورك بالشبع.

لمَ لا تعدين سلطة خضار للفطور؟ قد لا يكون الامر بالغرابة التي تظنين على الاطلاق! سلطة من الطماطم و الجزر و الخيار و الجبنة على شكل مربعات بالاضافة الى زيت الزيتون و بعض الليمون... خلطة سريعة تمنحك الحيوية القصوى لتبدئي نهارك بكثير من الانتعاش و القوة. كذلك، يمكن اضافة النعناع الى هذه الوصفة مع بعض من حبات الزيتون الاسود الشهية...