أكدت دراسة طبية بريطانية حديثة أن البصل يُعد من أكثر الأطعمة جلبًا للسعادة والشعور بالمرح.
وفنّدت الدراسة التي أجريت على حوالى 100 من الأغذية الأساسية الرخيصة الثمن لمعرفة مدى السعادة التي يشعر بها الإنسان بعد تناولها، المقولة السائدة بأن الشوكولا هي سر السعادة، إذ أشارت إلى أن البصل يتصدر رغبات من شملتهم الدراسة بحيث تفوّق على باقي الأطعمة المشهورة بجلب السعادة مثل الشوكولا والكعك والجزر.
وأضاف الباحثون أن تناول البصل باستمرار يفيد في الوقاية من هشاشة العظام خاصة لدى السيدات المسنات، مشيرين إلى أنهم اكتشفوا من خلال تجارب علمية أجروها على الفئران مركبًا طبيعيًا في البصل له دور فعال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالهشاشة.