بالرغم من كون الأطعمة الغنية بالحليب مفيدة عمومًا لصحتك لغناها بالكالسيوم وغيره من المكوّنات الغذائية، تبقى مضرة بك إن كنت تعانين من حساسية اللاكتوز.
هذا ما أشارت إليه الدراسات الطبية الحديثة حيث اعتبرت أن منتجات الحليب قد تندرج ضمن المواد الخطرة والمزعجة لمن يعانون من اضطراب حساسية اللاكتوز أو ما يُعرف بسكر الحليب.
وتحدث أعراض هذا الاضطراب في حال عدم القدرة على هضم اللاكتوز، بسبب نقص أنزيم في الأمعاء مسؤول عن هضم الحليب ومشتقاته. ومن أعراضه، الانتفاخ وآلام المعدة والغازات والغثيان وهي تأتي مباشرة بعد تناول مشتقات الحليب.
وقالت الدراسة إن كل إنسان معرّض للحساسية، ولكن بنسب متفاوتة قد تكون ثانوية وقد تكون شديدة، مشددة على أهمية اتباع نظام غذائي أو بديل من الحليب مثل حليب الرز أو حليب الصويا.