يُعتبر الزبادي من أفضل الأغذية من حيث فائدته للجسم، وهو مصدر رائع للفيتامينات ويمكنه مساعدتك على إنقاص وزنك. وللزبادي فوائد متعدّدة من الممكن أن تساعد في تخفيف الوزن والقضاء على الدهون والبطن، وهو يزيد نسبة الكالسيوم في الجسم ويقوّي العظام. أما ما بات يُعرف بـ"رجيم الزبادي" فيخوّلك الحصول على نتائج سريعة وملموسة حيث ستلمسين تغيرات كبيرة في جسدك وترتاحين لوزنك مع مرور الوقت.
المعدة المسطحة
تقول الدراسات إنّ الأشخاص الذين تناولوا 18 أونصة من الزبادي يومياً تمكنوا من خسارة الوزن بحوالى 22 في المئة أكثر مقارنة مع الخسارة الممكنة في الريجيم التقليدي، وبالتالي الحصول أسرع على المعدة المسطحة الجذابة التي تريحك في كل إطلالاتك وفي أيّ زيّ ارتديته. لا تتردّدي في اعتماد "رجيم الزبادي" الذي يؤدي الى تقوية العضلات وبالتالي تقليص الدهون من الجسم.
محتويات الزبادي
يحتوى الزبادي على الانزيم الهاضم "اللاكتوز" وهو مفيد لمن يعانون من حساسية اللبن، ويحتوى "رجيم الزبادي" على بكتيريا نافعة تقضي على البكتيريا الضارة الموجودة في الجسم، كما يمكنك من القضاء على رائحة الفم الكريهة. كذلك إنّ "رجيم الزبادي" مفيد لأسنانك إذ يحميها من الإصابة بالبكتيريا المسببة التسوّس.
زيادة الطاقة
يعدّ الزبادي مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن والبروتينات، كما يحتوي أيضاً على النشويات التي تساعد على زيادة الطاقة بالجسم. وبالإضافة إلى ما يحتوي عليه من فيتامينات فهو يساعد على هضم جميع أنواع الأغذية، وحماية سلامة القولون، ويحسن التوافر البيولوجي للمواد المغذية الأخرى.
رفيق التمارين الرياضية
يمكن أيضاً لتناول كوب من الزبادي أن يساعدك على استرداد عافيتك ونشاطك بعد ممارسة التمارين الرياضية، وينصح المتخصّصون الغذائيون بأن تتناولي الزبادي بعد قرابة ساعة من ممارسة الرياضة، إذ تساعدك الفيتامينات والبروتينات العالية التي يحتويها الزبادي على استعادة الطاقة التي بذلتها خلال ممارسة الرياضة.
وتجدر الإشارة إلى أن نسبة الفيتامين "د" والكالسيوم تتفاوت بين أنواع الزبادي الّتي يمكن أن تختاريها، فيمكن مثلاً أن تكون نسبة الكالسيوم في الزبادي بطعم الفواكه أقل من النسبة الموجودة في الزبادي العالي، بسبب ارتفاع نسبة السكر وأخذها حصة غذائية من اللبن. كما تشير الدراسات إلى أن تناول كمية معقولة من الزبادي أسبوعيًا يمكن أن تقي من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، وأن الأشخاص الذين يتناولون الزبادي لفترات طويلة من حياتهم يكونون أقل عرضة للإصابة بضغط الدم المرتفع مقارنة بمن لا يتناولون هذا الطعام الصحّي.
• يرفق الزبادي مع العديد من المأكولات العربية الشهيّة كطبخ البرغل، الكوسا وورق العنب، الارز بالخضار، الكفتة بالزبادي، الحمص بالزبادي وغيرها الكثير. كما يعتبر الزبادي الخيار الافضل لبداية نهارك خصوصًا مع خلطه بالشوفان والفواكه، إذ توصف هذه الخلطة للتنحيف خصوصًا إذا ما كانت رقائق الشوفان خالية من السكر. الى جانب مدّها الجسم بالحيوية والنشاط بعيدًا من السعرات الحرارية التي يحملها الخبز لجسمك، إن خلطة الشوفان والزبادي حل للكثير من مشاكل البشرة خلال وقت قصير لا يتعدى أربعة أسابيع!